Miura

Con más de 50 años de historia, este famoso restaurante de okonomiyaki al estilo de Hiroshima ha sido querido como un alimento básico de Matsuyama. El okonomiyaki, que permite elegir entre fideos udon o soba, y carne de cerdo o carne de res, es conocido por su sabor nostálgico y su crujiente cocción. Los platos individuales como los órganos a la parrilla y las mollejas, cocinados al vapor en la plancha, también se pueden disfrutar con un sabor suave que resalta la calidad de los ingredientes. Es un lugar donde se puede disfrutar tranquilamente de la comida, incluyendo los menús adicionales, en un ambiente hogareño y flexible.