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Visitado

Nagase

Name: Nagase
Telephone: +81264343317
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.1

ながせ

3.10

（1resultados）

JPY 1.500

Soba

Shiojiri-shi, Nagano, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.500

Horario de apertura

domingo

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

lunes

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

martes

Cerrado

miércoles

11:00~18:00

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Se aceptan reservas

jueves

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sábado

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Comodidades

Aparcamiento disponible

Métodos de pago

Pago con código QR disponible(PayPay)

15 de junio a 12 de julio de 2026

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：Solicitud de reserva

：No hay asientos disponibles

：Días de cierre

A hidden gem for authentic soba

Nagase is a hidden soba restaurant nestled in the mountains of Kiso, where you can enjoy authentic handmade soba that you won't find in the city. The interior is chic and warm, with a wood-burning stove providing a cozy atmosphere. In addition to their signature soba, the tempura made from wild vegetables and the iwana (sweetfish) dishes are exquisite, allowing you to savor delicious food while experiencing the natural beauty of the mountains.

Valoraciones

3.10（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.12(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

MAI

@mai-838346

Japón

2025年9月20日

3.7

It is located a little inside from the national road, and the entrance is somewhat hard to find, but the atmosphere is nice. The interior, reminiscent of an old house, is calm and cozy, with a wood stove that provides warmth. The handmade soba noodles are thin and have a firm texture, making them pleasant to eat. The portion of the zaru (cold soba served on a bamboo tray) is more generous than expected, providing a sense of satisfaction. The tempura of wild vegetables is crispy, and the aromas of dandelion and butterbur are delightful. The tempura of the opened iwana (char) has a firm flesh and was very delicious.

1

Carta

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Información básica

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Nombre del restaurante

Nagase

Inglés

Nagase

Japonés

ながせ

Coreano

나가세

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 264-34-3317

Dirección

Horario de apertura

domingo

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

lunes

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

martes

Cerrado

miércoles

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

viernes

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:00~18:00

(L.O.17:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 1.500

Métodos de pago

Pago con código QR disponible(PayPay)

Comodidades

Aparcamiento

Sí 20台

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

Desconocido

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