Hakato Motsunabe Kouzuki Honten

Para empezar con una buena olla. Hemos preparado un menú de 5 platos en el que podrás disfrutar a un precio asequible de especialidades de Hakata, como nuestro «Motsunabe de wagyu con caldo de agoi», el orgullo de nuestro restaurante. Incluye barra libre estándar de 120 minutos. En un ambiente tranquilo que evoca el encanto japonés, podrás disfrutar de la comida y la conversación hasta saciarte. *El servicio de barra libre premium tiene un suplemento de 500 yenes; el servicio de barra libre premium con 30 minutos de prolongación, de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se prolonga 30 minutos gratis!). *Se puede añadir como opción el «calamar crudo». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu oboro, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■Motsu a la vinagreta de Hakata ■Olla de motsu de ternera wagyu con caldo de agoi ■Champon de cierre ■Bolas de sésamo ※Se puede añadir «calamares crudos» como opción. Carta de bebidas (más de 20 variedades). 120 minutos de duración (último pedido 30 minutos antes del final). ■Highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) ■Licor de ciruela ■Sour: de limón, de pomelo o de yuzu fresco ■Highball de té: de oolong, de té negro de Chiran o de gyokuro de Kumamoto ■Gin con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino tinto / blanco ■ Refrescos: té Oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % ★ Barra libre premium +500 yenes ★ Cerveza de barril * La barra libre premium y la prórroga de 30 minutos tienen un suplemento de +700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se prolonga 30 minutos gratis!) * Se aplica un sistema de cambio de vasos. * Se ruega no compartir vasos en caso de grupos.

¡Incluye una oferta de barra libre premium de 120 minutos, con cerveza de barril a elegir! Para empezar, hemos preparado un menú de 5 platos en el que podrás disfrutar a un precio razonable de especialidades de Hakata, como nuestro emblemático «Motsunabe de wagyu con caldo de agoi». En un ambiente tranquilo que evoca el encanto tradicional japonés, podrás disfrutar de la comida y la conversación hasta saciarte. *La prolongación de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la prolongación de 30 minutos es gratuita!). *Se puede añadir como opción el «calamar fresco cortado al momento». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■ Motsu a la vinagreta de Hakata ■ Olla de tripas de ternera wagyu con caldo de agoi ■ Champon de cierre ■ Bolas de sésamo ※ Se puede añadir como opción el «calamar crudo». Carta de bebidas (más de 20 referencias) 120 minutos (último pedido 30 minutos antes) ■Cerveza: cerveza de barril ■Highball: highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda): licor de ciruela ■Sour: sour de limón / sour de pomelo / sour de yuzu natural ■Té con alcohol: highball de oolong / highball de té de Chiran / highball de gyokuro de Kumamoto ■Ginebra con soda / Gin Back / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino Tinto / Blanco ■ Refrescos Té oolong / Té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % *Se aplica un sistema de cambio de vasos. *Se ruega no compartir vasos en grupos. *La prórroga de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la prórroga de 30 minutos es gratuita!).

Un plan para banquetes que incluye el popular «menú Kouzuki Motomi» y 120 minutos de barra libre. Además del plato principal, la «olla de tripas de ternera de Wagyu con caldo de agoi», cuenta con una selección irresistible para los amantes de la bebida, como el «motsu al vinagre de Hakata» o el «sashimi de ternera de Wagyu de dos tipos», perfectos para acompañar la bebida. Disfruta de un rato animado con tus amigos o compañeros de trabajo sin preocuparte por el tiempo. *El «bebidas ilimitadas premium» tiene un suplemento de 500 yenes; el «bebidas ilimitadas premium y 30 minutos de prórroga», de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la prórroga de 30 minutos es gratuita!). *Se puede añadir como opción el «calamares crudos». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■Motsu al vinagre de Hakata■Dos tipos de sashimi de ternera japonesa■Motsunabe de ternera japonesa con caldo de agoi■Champon de cierre ※Solo con miso blanco o picante rojo; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bolognese o risotto al queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día ※ Se puede añadir «calamares crudos» como opción. Carta de bebidas (más de 20 referencias). Duración de 120 minutos (último pedido 30 minutos antes del final). ■Highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) Sake de ciruela ■Sour: sour de limón / sour de pomelo / sour de yuzu fresco ■Highball de té: highball de oolong / highball de té negro de Chiran / highball de gyokuro de Kumamoto ■Gin con soda / Gin Back / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino tinto / blanco ■ Refrescos: té oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % ★ Barra libre premium: +500 yenes ★ Cerveza de barril * La barra libre premium y la prórroga de 30 minutos tienen un coste adicional de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se prolonga 30 minutos gratis!). * Se aplica un sistema de cambio de vasos. * Se ruega no compartir vasos en el caso de grupos.

Un plan para banquetes que incluye el popular «menú Kouzuki Motomi», junto con una oferta premium de barra libre de 120 minutos en la que también se puede elegir cerveza de barril. Además del plato principal, la «ollada de tripas de ternera de Wagyu con caldo de agoi», incluye una selección irresistible para los amantes de la bebida, como el «motsu al vinagre de Hakata» o el «sashimi de ternera de Wagyu de dos tipos», perfectos para acompañar la bebida. Disfruta de un rato animado con tus amigos o compañeros de trabajo sin preocuparte por el tiempo. *La ampliación de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la ampliación de 30 minutos es gratuita!).* *Se puede añadir como opción el «calamar crudo».* ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agō) ■Motsu en vinagre de Hakata ■Dos tipos de sashimi de ternera japonesa ■Motsunabe de ternera japonesa con caldo de agoi ■Chanpon de cierre ※Solo con miso blanco o picante rojo; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bona o risotto de queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día ※ Se puede añadir «calamares crudos» como opción. Carta de bebidas (más de 20 referencias) 120 minutos de duración (último pedido 30 minutos antes) ■Cerveza: Cerveza de barril■Highball: Highball■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda): Licor de ciruela■Sour: Sour de limón／Sour de pomelo／Sour de yuzu fresco■Té con alcohol: Highball de oolong／Highball de té de Chiran／Highball de Gyokuro de Kumamoto■Ginebra con soda／Gin Buck／ Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino Tinto / Blanco ■ Refrescos Té Oolong / Té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto／Ginger Ale／Coca-Cola／Zumo de naranja 100 % ※Se aplica un sistema de cambio de vasos. ※Se ruega no compartir vasos en caso de grupos. ※La prolongación de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡De lunes a viernes, la prolongación de 30 minutos es gratuita!).

¡Esta es la opción ideal para agasajar a invitados que vienen de lejos o a clientes extranjeros! Se trata de un plan de lujo que te permite degustar una selección completa de las delicias de Hakata, como el «saba con sésamo de Genkai» —enviado directamente desde el mercado— o las «alitas de pollo con mentaiko». Disfruta a tu antojo de una amplia variedad de bebidas mientras saboreas un motsunabe con caldo de agoi de primera calidad. La combinación de la deliciosa comida y el buen vino hará que tus reuniones de negocios o cenas importantes sean aún más animadas. *El «bebida ilimitada premium» cuesta 500 yenes más; la «bebida ilimitada premium y 30 minutos de extensión» cuesta 700 yenes más (¡de lunes a viernes, la bebida ilimitada se prolonga 30 minutos gratis!). *Se puede añadir como opción el «calamar fresco cortado al momento». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu oboro, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■Lotus con mentaiko■Motsu a la vinagre de Hakata■Caballa viva del mar de Genkai con sésamo■Dos tipos de sashimi de ternera japonesa■Una alita de pollo con mentaiko■Motsunabe de ternera japonesa con caldo de agoi■Champon de cierre *Solo con miso blanco o picante; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bonara o risotto de queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día *Se puede añadir «calamares vivos en sashimi» como opción. Carta de bebidas (más de 20 variedades). 120 minutos de duración (último pedido 30 minutos antes). ■Highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) Sake de ciruela ■Sour: sour de limón / sour de pomelo / sour de yuzu natural ■Highball de té: highball de oolong / highball de té negro de Chiran / highball de gyokuro de Kumamoto ■Gin con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / de cebada / de arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino tinto / blanco ■ Bebidas sin alcohol: té oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % ★ Barra libre premium +500 yenes ★ Cerveza de barril * La barra libre premium y la ampliación de 30 minutos tienen un coste adicional de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se amplía 30 minutos gratis!) * Se aplica un sistema de cambio de vasos. * Se ruega no compartir vasos en el caso de grupos.

¡Incluye un bufé libre premium de 120 minutos, con cerveza de barril a elegir! ¡Esta es la opción ideal para agasajar a invitados que vienen de lejos o a clientes extranjeros! Se trata de un plan de lujo que te permite degustar una selección completa de las delicias de Hakata, como el «sabacón de sésamo con caballa fresca del mar de Genkai», enviada directamente desde el mercado, o las «alitas de pollo con mentaiko». Disfruta a tu antojo de una amplia variedad de bebidas mientras saboreas un exquisito motsunabe con caldo de agoi. La combinación de la deliciosa comida y el buen vino hará que tus reuniones de negocios o cenas importantes sean aún más animadas. *La prolongación de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la prolongación de 30 minutos es gratuita!). *Se puede añadir como opción el «calamar fresco cortado al momento». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu oboro, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■Raíz de loto con mentaiko■Motsu a la vinagre de Hakata■Caballa viva del mar de Genkai con sésamo■Dos tipos de sashimi de ternera japonesa■Una alita de pollo con mentaiko■Olla de motsu de ternera japonesa con caldo de agoi■Chanpon de cierre ※Solo disponible con miso blanco o picante rojo; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bonara o risotto de queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día ※ Se puede añadir como opción «calamares crudos». Carta de bebidas (más de 20 referencias). 120 minutos de duración (último pedido 30 minutos antes). ■Cerveza: Cerveza de barril■Highball: Highball■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda): Licor de ciruela■Sour: Sour de limón / Sour de pomelo / Sour de yuzu natural■Té con alcohol: Highball de oolong / Highball de té de Chiran / Highball de gyokuro de Kumamoto■Gin con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío / caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / de cebada / de arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino Tinto / Blanco ■ Refrescos Té Oolong / Té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / Coca-Cola / zumo de naranja 100 % *Se aplica un sistema de cambio de vasos. *Se ruega no compartir vasos en grupos. *La prórroga de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la prórroga de 30 minutos es gratuita!).

Se trata de un plan de banquete de categoría superior para disfrutar de la nueva especialidad de Hakata: el «Wagyu Shabu-suki». La carne de wagyu, cuidadosamente seleccionada y con un marmolado fino, se caracteriza por su ternura, que se deshace en la boca, y por su intenso sabor. El sabor agridulce de la salsa «warishita» de elaboración propia combina a la perfección con el sake y el shochu. Le ofrecemos un momento de puro placer en el que podrá deleitarse con el sabor de la carne de wagyu, acompañado de 120 minutos de barra libre sin prisas. *La barra libre premium tiene un suplemento de 500 yenes; la barra libre premium con 30 minutos de extensión, un suplemento de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se prolonga 30 minutos gratis!). *Se puede añadir como opción el «calamares crudos». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■ Motsu al vinagre de Hakata ■ Dos tipos de sashimi de ternera japonesa ■ Nueva especialidad de Hakata: shabu-suki de ternera japonesa ■ Champon para terminar ■ Postre del día ※ Se puede añadir «calamares crudos» como opción. Carta de bebidas (más de 20 variedades). Duración de 120 minutos (último pedido 30 minutos antes). ■Highball■Liqueures de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) Sake de ciruela■Sour: de limón, de pomelo y de yuzu natural■Highball de té: de oolong, de té negro de Chiran y de gyokuro de Kumamoto■Gin con soda, Gin Back, Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake Gōkai (frío / caliente) / Subaru ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino tinto / blanco ■ Refrescos: té oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % ★ Barra libre premium +500 yenes ★ Cerveza de barril * La barra libre premium y la prórroga de 30 minutos tienen un suplemento de 700 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se prolonga 30 minutos gratis!) * Se aplica un sistema de cambio de vasos. * Se ruega no compartir vasos en el caso de grupos.

Se trata de un plan de banquete de categoría superior para disfrutar de la nueva especialidad de Hakata: el «Wagyu Shabu-suki». La carne de wagyu, cuidadosamente seleccionada y con un marmolado muy fino, se caracteriza por su ternura, que se deshace en la boca, y por su intenso sabor. El sabor dulce y salado de la salsa especial «warishita» marida a la perfección con el sake y el shochu. Te ofrecemos un momento de pura felicidad en el que podrás deleitarte con el sabor del wagyu, acompañado de una barra libre premium de 120 minutos en la que también podrás elegir cerveza de barril. *La ampliación de la barra libre en 30 minutos tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la barra libre se amplía 30 minutos gratis!). *Se puede añadir como opción el «sashimi de calamar vivo». ■Entrantes (mayo de mackerel con mostaza, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■ Motsu al vinagre de Hakata ■ Dos tipos de sashimi de ternera japonesa ■ Nueva especialidad de Hakata: shabu-suki de ternera japonesa ■ Champon para terminar ■ Postre del día *Se puede añadir opcionalmente «calamares crudos». Carta de bebidas (más de 20 variedades) 120 minutos (último pedido 30 minutos antes) ■Cerveza: cerveza de barril■Highball: highball■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda): licor de ciruela■Sour: sour de limón / sour de pomelo / sour de yuzu natural■Highball de té: highball de oolong / highball de té negro de Chiran / highball de gyokuro de Kumamoto■Ginebra con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake: Gōkai (frío o caliente) / Subaru ■ Shochu: de boniato, de cebada o de arroz (puro, con agua, con agua caliente o con soda) ■ Vino: tinto / blanco ■ Refrescos: té oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % *Se aplica un sistema de cambio de vasos. *Se ruega no compartir vasos en grupos. *La prórroga de 30 minutos del «todo incluido» tiene un coste adicional de 200 yenes (¡de lunes a viernes, la prórroga de 30 minutos es gratuita!).

Se trata de un lujoso plan que abarca lo mejor de la gastronomía de Hakata, ideal para agasajar a clientes de fuera de la prefectura o invitados extranjeros. Reúne una gran variedad de platos típicos de Fukuoka y Hakata, como el «Goma-saba de caballa viva del mar de Genkai», elaborado con caballa viva de excepcional frescura procedente de este mar, o las «alitas de pollo con mentaiko», cuyo toque picante resulta adictivo. Como plato principal, le ofrecemos nuestro emblemático «motsunabe de ternera de la región con caldo de agoi». Disfruta de una velada inolvidable relajándote cómodamente en un reservado mientras delicias tu paladar con los sabores de Hakata que te iremos sirviendo uno tras otro. *Se puede añadir como opción el «sashimi de calamar vivo». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de ago) ■ Loto con mentaiko ■ Motsu en vinagre de Hakata ■ Caballa viva del mar de Genkai con sésamo ■ Dos tipos de sashimi de ternera japonesa ■ Una alita de pollo con mentaiko ■ Olla de tripas de ternera japonesa con caldo de agoi ■ Champon de cierre *Solo con miso blanco o picante rojo; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bona o risotto de queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día ※ Se puede añadir «calamares crudos» como opción adicional

Se trata de un menú especial cuyo plato principal es el «Wagyu Shabu-suki», la nueva especialidad de nuestro restaurante junto con el motsunabe. Al sumergir rápidamente en un caldo especial la carne de wagyu cuidadosamente seleccionada, con su marmolado de vetas finas, la dulzura de la grasa que se derrite en la boca y su intenso sabor se extienden por el paladar. El menú incluye también platos populares como el «sashimi de ternera japonesa de dos variedades», por lo que resulta muy completo. Le invitamos a que pruebe este nuevo y refinado sabor de Hakata en una velada de lujo diferente a lo habitual o en una celebración especial. *Se puede añadir «calamares vivos en sashimi» como opción adicional. ■Entrantes (mentaiko picante, tofu oboro, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi)■Motsu al vinagre de Hakata■Sashimi de ternera japonesa de dos tipos■Nueva especialidad de Hakata: shabu-suki de ternera japonesa■Champon para cerrar la comida■Postres del día※Se puede añadir «calamar crudo» como opción adicional

¡Para todos los que visitáis Hakata por turismo o por trabajo! Ya está disponible un plan exclusivo que os da prioridad para disfrutar del popular «sashimi de calamar vivo». Os reservaremos el «sashimi de calamar vivo», así que el resto de platos y bebidas podéis pedirlos ese mismo día en el local. La frescura es inmejorable, ya que el calamar, que hasta el último momento nadaba en la jaula, se prepara en el acto. Así evitamos de antemano la decepción que supone durante un viaje encontrarse con que «he ido hasta el restaurante y el calamar se había agotado…». Disfruta primero de este exquisito calamar en un tranquilo ambiente japonés. *Puede que no haya suministro debido a condiciones meteorológicas adversas u otras circunstancias. ■ Calamar crudo: esta es la auténtica esencia de Fukuoka. El dulzor y la textura crujiente que se esconden en su carne transparente. Una delicia imprescindible si vienes a Fukuoka. El calamar, recién sacado de la jaula, se caracteriza por una transparencia sorprendente, una textura crujiente y un intenso sabor dulce que se va intensificando al masticarlo. Disfruta del lujo de saborear la frescura en estado puro.

Se trata de un plan estándar que incluye más de 20 tipos de bebidas populares, como highballs y sours. Es ideal para quienes desean «disfrutar principalmente de bebidas alcohólicas distintas de la cerveza». Al tener una duración de 150 minutos, podrás disfrutar tranquilamente de tus bebidas favoritas sin preocuparte por el tiempo. Se puede disfrutar fácilmente incluso si vienes solo, por lo que resulta muy práctico para reuniones improvisadas o segundas rondas. Además, si reservas este plan junto con un menú de comida, obtendrás un descuento de 200 yenes sobre el precio habitual. Aprovecha este plan tan ventajoso para pasar una velada inolvidable. Carta de bebidas (más de 20 referencias). 150 minutos (último pedido 30 minutos antes). ■Highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda) ■Licor de ciruela ■Sour: sour de limón / sour de pomelo / sour de yuzu natural ■Highball de té: highball de oolong / highball de té negro de Chiran / highball de gyokuro de Kumamoto ■Ginebra con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake «Gōkai» (frío / caliente) / «Subaru» ■ Shochu de boniato / de cebada / de arroz (con hielo / con agua / con agua caliente / con soda) ■Vino: tinto / blanco ■Refrescos: té oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % *Se aplica un sistema de cambio de vasos. *Se ruega no compartir vasos entre grupos.

Se trata de un plan premium en el que podrás disfrutar de una amplia selección de bebidas, empezando por la cerveza de barril, un clásico para brindar. La cerveza bien fría combina a la perfección con el «motsunabe con caldo de agoi» recién hecho y el «calamar vivo». Con una duración de 150 minutos, es ideal para ocasiones especiales, como reuniones de negocios o aniversarios. Se puede pedir a partir de una sola persona, por lo que también es ideal para las noches de viaje de negocios. Además, si reservas este plan junto con un menú de comida, disfrutarás de un descuento de 200 yenes sobre el precio habitual. Disfruta de un maridaje exquisito junto con nuestros platos elaborados con esmero. Carta de bebidas (más de 20 referencias) 150 minutos (último pedido 30 minutos antes) ■Cerveza: Cerveza de barril ■Highball: Highball ■Licores de frutas (con hielo, con agua, con agua caliente o con soda): Licor de ciruela ■Sour: Sour de limón / Sour de pomelo / Sour de yuzu natural ■Té con alcohol: Highball de oolong / Highball de té de Chiran / Highball de gyokuro de Kumamoto ■Ginebra con soda / Gin Buck / Ginebra con Coca-Cola / Flor de naranjo ■ Sake «Gōkai» (frío / caliente) / «Subaru» ■ Shochu de boniato / cebada / arroz (puro / con agua / con agua caliente / con soda) ■Vino: tinto / blanco ■Refrescos: té de oolong / té negro de Chiran / té Gyokuro de Kumamoto / ginger ale / cola / zumo de naranja 100 % *Se aplica un sistema de cambio de vasos. *Se ruega no compartir vasos entre los miembros del grupo.

Para empezar con un buen guiso. Hemos preparado un menú de cinco platos en el que podrás degustar especialidades de Hakata a precios asequibles, como nuestro emblemático «Motsunabe de ternera de Wagyu con caldo de agoi». En un ambiente tranquilo que evoca el encanto tradicional japonés, podrás disfrutar de la comida y la conversación a tu antojo. *Se puede añadir como opción «calamares crudos». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu oboro, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi)■Motsu al vinagre de Hakata■Motsunabe de ternera de Wagyu con caldo de agoi■Champon para terminar la comida■Bolas de sésamo* Se puede añadir «calamares crudos» como opción adicional.

Este es nuestro plan estándar más popular. El plato principal es el «motsunabe de caldo de agoi y ternera japonesa», una combinación de caldo de agoi con aroma a té de Yame y intestinos delgados de ternera japonesa de pelo negro de Kyushu. Es un plato que refleja nuestra esmerada selección de ingredientes, como el intenso tofu de «Mura-an» y las verduras sin pesticidas de agricultores con los que colaboramos. Además, contamos con una amplia selección de delicias que maridan a la perfección con la bebida, como el «sashimi de ternera japonesa de dos tipos» de frescura excepcional o el «motsu al vinagre de Hakata». Disfruta sin complicaciones de las delicias de Hakata en una cena informal de negocios o con amigos. *Se puede añadir como opción «calamares crudos». ■Entrantes (mentaiko picante, tofu desmenuzado, queso crema marinado en miso, chawanmushi con caldo de agoi) ■ Tripas de Hakata al vinagre ■ Sashimi de ternera japonesa de dos tipos ■ Olla de tripas de ternera japonesa con caldo de agoi ■ Champon de cierre ※ Solo para las variantes de miso blanco y picante rojo; el plato de cierre se puede cambiar por miso alla bonara o risotto al queso.　　300 yenes adicionales por persona por grupo ■ Postre del día ※ Se puede añadir «calamares crudos» como opción adicional