Hakata Motsunabe Kouzuki Honten

Per il vostro primo “nabe”. Abbiamo preparato un menu da 5 portate che vi permetterà di gustare le specialità di Hakata, come il nostro fiore all’occhiello, il “Motsunabe con brodo di agoi e manzo Wagyu”, a prezzi convenienti. Il menu include un servizio standard di bevande illimitate della durata di 120 minuti. In un ambiente tranquillo che evoca il fascino tradizionale giapponese, potrete godervi appieno il pasto e la conversazione. * Il servizio di bevande illimitate Premium costa +500 yen, mentre il servizio di bevande illimitate Premium con 30 minuti di proroga costa +700 yen (dal lunedì al venerdì, la proroga di 30 minuti è gratuita!). * È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”. ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi ■Champon di chiusura ■Polpette di sesamo ※È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci o più) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima) ■Highball ■Liquori alla frutta (on the rocks, con acqua, con acqua calda, con soda) ■Liquore di prugne ■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu fresco ■Highball al tè: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High ■Gin & Soda / Gin Buck / Gin Coke / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: tè Oolong / tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% ★ Bevande illimitate Premium +500 yen ★ Birra alla spina ※ Per le bevande illimitate Premium e 30 minuti di prolungamento: +700 yen (dal lunedì al venerdì, 30 minuti di prolungamento gratuito!) ※ È previsto il cambio dei bicchieri. ※ Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi.

Con birra alla spina a scelta e 120 minuti di bevute illimitate premium incluse! Per la vostra prima pentola. Abbiamo preparato un menu da 5 portate che vi permetterà di gustare le specialità di Hakata a prezzi convenienti, tra cui il nostro fiore all’occhiello: la “Motsunabe con brodo di agoi e manzo Wagyu”. In un ambiente tranquillo che evoca il fascino tradizionale giapponese, potrete godervi appieno il pasto e la conversazione. *Per prolungare il buffet di bevande di 30 minuti è previsto un supplemento di 200 yen (dal lunedì al venerdì il prolungamento di 30 minuti è gratuito!) *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, crema di formaggio marinata nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi ■Champon di chiusura ■Polpette di sesamo ※È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura) ■Birra alla spina ■Highball ■Liquori alla frutta (con ghiaccio, con acqua, con acqua calda, con soda) Sake di prugna ■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu Sour fresco ■Highball al tè: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High ■Gin Soda / Gin Back / Gin e Coca-Cola / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (liscio / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi. *L’estensione di 30 minuti del servizio a consumazione libera costa +200 yen (dal lunedì al venerdì l’estensione di 30 minuti è gratuita!)

Un pacchetto per banchetti che abbina il popolare “Menu Kouzuki Motomi” a ben 120 minuti di bevute illimitate. Oltre al piatto principale, la “Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi”, l’offerta comprende pietanze irresistibili per gli amanti del bere, come il “Motsu all’aceto di Hakata” e il “Sashimi di manzo Wagyu in due varietà”. Sorseggiate i vostri drink senza preoccuparvi del tempo e trascorrete momenti vivaci con amici intimi e colleghi. *Il servizio bevande illimitato Premium costa +500 yen, mentre il servizio bevande illimitato Premium con 30 minuti di proroga costa +700 yen (dal lunedì al venerdì la proroga di 30 minuti è gratuita!). *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”. ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Due tipi di sashimi di manzo Wagyu ■Motsu-nabe di manzo Wagyu con brodo di agō ■Chanpon di chiusura *Disponibile solo con miso bianco o salsa piccante rossa; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonaria o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci o più) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima) ■Highball ■Liquori alla frutta (on the rocks, con acqua, con acqua calda, con soda) Sake di prugna ■Sour: Lemon sour / Grapefruit sour / Yuzu fresco sour ■Highball al tè: Oolong high / Tè nero di Chiran high / Gyokuro di Kumamoto high ■Gin soda / Gin back / Gin Coke / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d'arancia al 100% ★ Bevande illimitate Premium +500 yen ★ Birra alla spina ※ Per le bevande illimitate Premium e l'estensione di 30 minuti è previsto un supplemento di 700 yen (dal lunedì al venerdì l'estensione di 30 minuti è gratuita!) ※ È previsto il cambio dei bicchieri. ※ Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi.

Un pacchetto per banchetti che abbina il popolare “Menu Kouzuki Motomi” a un servizio di bevute illimitate premium di 120 minuti, con la possibilità di scegliere anche la birra alla spina. Oltre al piatto principale, la “Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi”, la selezione comprende pietanze imperdibili per gli amanti del bere, come il “Motsu all’aceto di Hakata” e il “Sashimi di manzo Wagyu in due varietà”. Sorseggiate i vostri drink senza preoccuparvi del tempo e trascorrete momenti vivaci con amici intimi e colleghi. * L’estensione di 30 minuti del servizio bevande illimitato costa +200 yen (dal lunedì al venerdì l’estensione è gratuita!) * È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” ■ Antipasti (mentaiko piccante, tofu oboro, crema di formaggio marinata nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Due tipi di sashimi di manzo giapponese ■Motsunabe di manzo giapponese con brodo di agoi ■Champon di chiusura ※Disponibile solo con miso bianco o miso piccante rosso; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonara o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci o più) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura) ■ Birra Birra alla spina ■ Highball Highball ■ Liquori di frutta (con ghiaccio, con acqua, con acqua calda, con soda) Liquore di prugne ■ Sour Sour al limone / Sour al pompelmo / Sour allo yuzu fresco ■ Tè Highball Highball all’Oolong / Highball al tè di Chiran / Highball al Gyokuro di Kumamoto ■ Gin & Soda / Gin Buck / Gin e Coca-Cola / Orange Blossom ■ Sake Gōkai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (puro / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi. *L’estensione di 30 minuti del servizio a consumazione libera costa +200 yen (dal lunedì al venerdì l’estensione di 30 minuti è gratuita!)

Se volete viziare ospiti provenienti da lontano o dall’estero, questo è il posto giusto! Si tratta di un pacchetto di lusso che permette di assaporare tutte le prelibatezze di Hakata, come il “Goma-saba” (saba fresco del Genkai) e le “alette di pollo al mentaiko”, entrambi provenienti direttamente dal mercato. Potrete gustare un motsunabe con brodo di agoi di prima qualità, accompagnandolo a una ricca selezione di bevande a volontà. La combinazione di piatti deliziosi e ottimi vini renderà ancora più vivace ogni occasione speciale, che si tratti di un incontro di lavoro o di una cena di gala. *Il pacchetto “bevande illimitate premium” costa +500 yen; il pacchetto “bevande illimitate premium + 30 minuti di proroga” costa +700 yen (dal lunedì al venerdì, la proroga di 30 minuti è gratuita!). *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro fresco”. ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, crema di formaggio marinata nel miso, chawanmushi al brodo di agoi) ■Lotus root con mentaiko■Motsu all’aceto di Hakata■Saba fresco del Genkai con sesamo■Due tipi di sashimi di manzo Wagyu■1 ala di pollo al mentaiko■Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi■Champon di chiusura ※Disponibile solo con miso bianco o rosso piccante; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonara o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura) ■Highball ■Liquori alla frutta (on the rocks, con acqua, con acqua calda, con soda) Sake all’ume ■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu fresco ■Highball al tè: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High ■Gin & Soda / Gin Back / Gin Coke / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Cola / Succo d'arancia al 100% ★ Bevande illimitate Premium +500 yen ★ Birra alla spina ※ Per le bevande illimitate Premium e un'estensione di 30 minuti è previsto un supplemento di 700 yen (dal lunedì al venerdì l'estensione di 30 minuti è gratuita!) ※ È previsto il cambio dei bicchieri. ※ Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi.

Con birra alla spina a scelta e 120 minuti di bevute illimitate premium incluse! La scelta perfetta per intrattenere ospiti provenienti da lontano o dall’estero! Si tratta di un pacchetto di lusso che permette di assaporare tutte le prelibatezze di Hakata, come il “Gomasa-ba” (saba fresco del Genkai con sesamo) e le “alette di pollo al mentaiko”, entrambi consegnati direttamente dal mercato. Assaporate il motsunabe con brodo di agoi di prima qualità, accompagnandolo a una ricca selezione di bevande a volontà. La combinazione di piatti deliziosi e ottimi vini renderà ancora più vivaci i vostri importanti incontri di lavoro o le cene di gala. ※ L’estensione di 30 minuti del servizio “bevi a volontà” costa +200 yen (da lunedì a venerdì l’estensione di 30 minuti è gratuita!) ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro fresco” ■ Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■Lotus root con mentaiko■Motsu all’aceto di Hakata■Saba fresco del Genkai con sesamo■Due tipi di sashimi di manzo giapponese■Un’ala di pollo al mentaiko■Motsunabe di manzo giapponese con brodo di agoi■Champon di chiusura ※Disponibile solo con miso bianco o rosso piccante; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonara o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” Menu bevande (circa 20 voci o più) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima) ■Birra alla spina■Highball■Liquori alla frutta (con ghiaccio, con acqua, con acqua calda, con soda) Liquore di prugne■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu Sour fresco■Tè con alcol: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High■Gin Soda / Gin Back / Gin e Coca-Cola / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (con ghiaccio / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche: tè oolong / tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi. *L’estensione di 30 minuti del servizio a consumazione libera costa +200 yen (dal lunedì al venerdì l’estensione di 30 minuti è gratuita!)

Si tratta di un pacchetto per banchetti di classe superiore, pensato per assaporare appieno la nuova specialità di Hakata: il “Wagyu Shabu-Suki”. Il manzo Wagyu accuratamente selezionato, caratterizzato da una marmorizzazione fine, si distingue per la sua morbidezza che si scioglie in bocca e per il suo sapore intenso. Il gusto dolce-salato della salsa speciale “Warisashi” si abbina perfettamente al sake e allo shochu. Con 120 minuti di bevute illimitate in tutta tranquillità, vi regaleremo momenti di pura beatitudine in cui lasciarvi inebriare dalla bontà del manzo Wagyu. *Il pacchetto “Bevute illimitate Premium” costa 500 yen in più, mentre il pacchetto “Bevute illimitate Premium + 30 minuti di proroga” costa 700 yen in più (dal lunedì al venerdì la proroga di 30 minuti è gratuita!). *È possibile aggiungere come opzione il “calamaro sashimi fresco” ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■ Motsu all’aceto di Hakata ■ Due tipi di sashimi di manzo Wagyu ■ Nuova specialità di Hakata: shabu-suki di manzo Wagyu ■ Champon di chiusura ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “calamaro sashimi fresco” Menu bevande (circa 20 voci o più) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura) ■Highball ■Liquori alla frutta (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) Liquore di prugne ■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu fresco ■Highball al tè: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High ■Gin & Soda / Gin Back / Gin Coke / Orange Blossom ■ Sake Gōkai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino Rosso / Bianco ■ Bevande analcoliche Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% ★ Bevande illimitate Premium +500 yen ★ Birra alla spina ※ Per le bevande illimitate Premium e un prolungamento di 30 minuti è previsto un supplemento di +700 yen (dal lunedì al venerdì il prolungamento di 30 minuti è gratuito!) ※ È previsto il cambio dei bicchieri. ※ Si prega di evitare la condivisione dei bicchieri in caso di gruppi.

Si tratta di un pacchetto per banchetti di classe superiore, pensato per assaporare la nuova specialità di Hakata: il “Wagyu Shabu-Suki”. Il manzo Wagyu accuratamente selezionato, caratterizzato da una marmorizzazione fine, si distingue per la sua morbidezza che si scioglie in bocca e per il suo sapore intenso. Il gusto agrodolce della salsa speciale “warishita” si abbina perfettamente al sake e allo shochu. Insieme al buffet premium di 120 minuti con birra alla spina a scelta, vi regaleremo un momento di pura beatitudine in cui lasciarvi inebriare dalla bontà del manzo Wagyu. *Prolungamento di 30 minuti del buffet: +200 yen (dal lunedì al venerdì, 30 minuti di prolungamento gratuito!) *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■ Motsu all’aceto di Hakata ■ Due tipi di sashimi di manzo Wagyu ■ Nuova specialità di Hakata: shabu-suki di manzo Wagyu ■ Champon di chiusura ■ Dolce del giorno *È possibile aggiungere come opzione il “calamaro sashimi fresco” Menu bevande (oltre 20 voci) 120 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della fine) ■Birra alla spina■Highball■Liquori alla frutta (con ghiaccio, con acqua, con acqua calda, con soda) Liquore di prugne■Sour: Lemon sour / Grapefruit sour / Yuzu sour fresco■Tè con alcol: Oolong high / Tè di Chiran high / Tè Gyokuro di Kumamoto high■Gin soda / Gin back / Gin e Coca / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / orzo / riso (puro / con acqua / con acqua calda / con soda) ■ Vino rosso / bianco ■ Bevande analcoliche Tè oolong / Tè nero di Chiran / Tama-ro di Kumamoto / Ginger ale / Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi. *L’estensione di 30 minuti del servizio a consumazione libera costa +200 yen (dal lunedì al venerdì l’estensione di 30 minuti è gratuita!)

Si tratta di un pacchetto di lusso che comprende tutte le specialità gastronomiche di Hakata, ideale per intrattenere ospiti provenienti da altre prefetture o dall’estero. Troverete un'ampia selezione dei piatti tipici di cui Fukuoka e Hakata vanno fieri, come il “Goma-saba” a base di sgombro vivo del Mare di Genkai, di freschezza eccezionale, e le “Ali di pollo al mentaiko”, dal gusto piccante che crea dipendenza. Come piatto principale, vi proponiamo la nostra specialità: il “Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi”. Rilassatevi in tutta tranquillità in una sala privata e godetevi una serata indimenticabile, deliziando il palato con i sapori di Hakata che vi verranno serviti uno dopo l’altro. *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”. ■ Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■ Lotus root con mentaiko ■ Motsu all'aceto di Hakata ■ Saba fresco del Genkai con sesamo ■ Due tipi di sashimi di manzo Wagyu ■ 1 ala di pollo al mentaiko ■ Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi ■ Champon di chiusura *Disponibile solo con miso bianco o miso piccante; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonara o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”

Si tratta di un menu speciale incentrato sul “Wagyu Shabu-suki”, la nuova specialità del nostro ristorante che fa da contrappunto al Motsunabe. Basta immergere rapidamente la carne di manzo Wagyu accuratamente selezionata, caratterizzata da una marmorizzazione fine, nel nostro sugo speciale per sentire in bocca la dolcezza del grasso che si scioglie e il sapore intenso e avvolgente. Il menu comprende anche piatti popolari come i “due tipi di sashimi di manzo Wagyu”, per un pasto davvero abbondante. Vi invitiamo a provare i nuovi sapori raffinati di Hakata in occasione di banchetti di lusso un po’ diversi dal solito o di importanti celebrazioni. *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”. ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, crema di formaggio marinata nel miso, chawanmushi al brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Sashimi di manzo giapponese in due varietà ■Nuova specialità di Hakata: shabu-suki di manzo giapponese ■Champon di chiusura ■Dolce del giorno ※È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”

A tutti coloro che visitano Hakata per turismo o per lavoro! È disponibile un’offerta speciale che vi garantisce la priorità nell’assaggio del famosissimo “sashimi di calamaro vivo”. Vi riserveremo il “sashimi di calamaro vivo”, mentre potrete ordinare gli altri piatti e le bevande direttamente in negozio il giorno stesso. Poiché i calamari, che fino all’ultimo momento nuotavano nella vasca, vengono puliti sul posto, la freschezza è eccezionale. In questo modo eviterete la delusione che si prova durante un viaggio quando, dopo aver raggiunto il ristorante, si scopre che i calamari sono esauriti. In un ambiente giapponese dall’atmosfera tranquilla, assaporate innanzitutto questi calamari squisiti. *Si prega di notare che, in caso di maltempo o altre circostanze, potrebbe non esserci disponibilità. ■ Calamari crudi: questo è il vero fascino di Fukuoka. La dolcezza e la consistenza croccante racchiuse nella carne trasparente. Una prelibatezza imperdibile quando si visita Fukuoka. I calamari appena pescati dalla vasca sono caratterizzati da una trasparenza sorprendente, una consistenza croccante e una dolcezza intensa che si espande man mano che li masticate. Godetevi il lusso di assaporare la freschezza allo stato puro.

Si tratta di un pacchetto standard che comprende oltre 20 tipi di bevande popolari, come highball e sour. È l’ideale per chi desidera “gustare soprattutto bevande alcoliche diverse dalla birra”. Grazie alla durata piuttosto lunga di 150 minuti, potrete godervi le vostre bevande preferite in tutta tranquillità, senza preoccuparvi del tempo. È disponibile anche per chi viene da solo ed è comodo per ritrovi improvvisati o per il dopo-festa. Inoltre, se prenotate in abbinamento a un menu, avrete diritto a uno sconto di 200 yen sul prezzo normale. Approfittate di questa offerta vantaggiosa per trascorrere una serata indimenticabile. Menu delle bevande (circa 20 voci) - 150 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima) ■Highball ■Liquori alla frutta (on the rocks, con acqua, con acqua calda, con soda) ■Liqueur di prugna ■Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu fresco ■Highball al tè: Oolong High / Chiran Black Tea High / Kumamoto Gyokuro High ■Gin & Soda / Gin Back / Gin e Coca-Cola / Orange Blossom ■ Sake Gokai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / d'orzo / di riso (puro / con acqua / con acqua calda / con soda) ■Vino rosso / bianco■Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tè Gyokuro di Kumamoto / Ginger Ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi.

Si tratta di un pacchetto premium che permette di gustare una ricca selezione di bevande, a partire dalla birra alla spina, un classico per brindare. La birra ben fredda si abbina alla perfezione al “motsunabe con brodo di pesce volpe” ben caldo e ai “calamari vivi”. Con una durata di 150 minuti che garantisce un’esperienza rilassata, è l’ideale per occasioni importanti come incontri di lavoro o ricorrenze. Poiché è possibile ordinare anche per una sola persona, è consigliato anche per le serate durante i viaggi di lavoro. Inoltre, se prenotate in abbinamento a un menu a course, avrete diritto a uno sconto di 200 yen sul prezzo normale. Godetevi abbinamenti eccellenti insieme ai nostri piatti preparati con cura. Menu delle bevande (circa 20 voci) 150 minuti (ultimo ordine 30 minuti prima della chiusura) ■ Birra alla spina ■ Highball ■ Liquori di frutta (con ghiaccio, con acqua, con acqua calda, con soda) Liquore di prugne ■ Sour: Lemon Sour / Grapefruit Sour / Yuzu Sour fresco ■ Tè Highball: Oolong Highball / Tè nero di Chiran Highball / Tè Gyokuro di Kumamoto Highball ■ Gin & Soda / Gin Back / Gin e Coca-Cola / Orange Blossom ■ Sake Goukai (freddo / caldo) / Subaru ■ Shochu di patata / di frumento / di riso (on the rocks / con acqua / con acqua calda / con soda) ■Vino rosso / bianco■Bevande analcoliche: Tè Oolong / Tè nero di Chiran / Tè Gyokuro di Kumamoto / Ginger ale / Coca-Cola / Succo d’arancia al 100% *È previsto il cambio dei bicchieri. *Si prega di evitare di condividere i bicchieri in caso di gruppi.

Per iniziare con una pentola. Abbiamo preparato un menu da 5 portate che vi consentirà di gustare a prezzi accessibili le specialità di Hakata, tra cui il nostro fiore all’occhiello: la “Motsunabe di manzo Wagyu con brodo di agoi”. In un ambiente tranquillo che esalta il fascino tradizionale giapponese, potrete godervi appieno il pasto e la conversazione. *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi al brodo di agoi) ■Motsu all’aceto di Hakata ■Motsunabe di manzo Wagyu al brodo di agoi ■Champon di chiusura ■Gomadango ※È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”

Questo è il nostro menu standard più popolare. Il piatto principale è il “Motsunabe con brodo di agoi e manzo Kuroge Wagyu”, una combinazione armoniosa tra il brodo di agoi, arricchito dal profumo del tè Yame, e l’intestino tenue di manzo Kuroge Wagyu proveniente dal Kyushu. È un piatto che riflette la nostra attenzione per la qualità degli ingredienti, come il tofu dalla consistenza densa di “Mame-raku-an” e le verdure coltivate senza pesticidi da agricoltori con cui collaboriamo. Inoltre, offriamo una ricca selezione di prelibatezze che si abbinano perfettamente all’alcol, come i “due tipi di sashimi di manzo giapponese” di eccezionale freschezza e il “motsu all’aceto di Hakata”. Godetevi le prelibatezze di Hakata in tutta tranquillità, sia per un incontro di lavoro informale che per una cena tra amici. *È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo” ■Antipasti (mentaiko piccante, tofu sbriciolato, formaggio cremoso marinato nel miso, chawanmushi con brodo di agoi) ■ Motsu all’aceto di Hakata ■ Sashimi di manzo giapponese in due varietà ■ Motsunabe di manzo giapponese con brodo di agoi ■ Champon di chiusura ※ Solo per le varianti con miso bianco e rosso piccante; è possibile sostituire il piatto di chiusura con miso alla bonara o risotto al formaggio.　　300 yen in più a persona per ogni gruppo ■ Dolce del giorno ※ È possibile aggiungere come opzione il “sashimi di calamaro vivo”

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