Oshokujidokoro Umi

Utilizamos mariscos frescos capturados localmente para ofrecer una variedad de platos, como sashimi y a la parrilla. En particular, el sashimi de jurel y pulpo es exquisito, permitiendo disfrutar plenamente del sabor umami de los pescados grasos. La combinación con sake local es excepcional y realza aún más la comida. Se puede sentir la atención de la dueña, y cada visita trae un nuevo descubrimiento.

Con asientos en el mostrador y tatami, se respira un ambiente hogareño. El servicio refleja la atención de la dueña, creando un espacio donde los visitantes pueden relajarse. La calidez del lugar también permite disfrutar de la interacción con los lugareños. La iluminación suave y la decoración japonesa del interior crean momentos agradables.

Abierto en abril de 2011, ha sido amado por la gente local. Al ofrecer mariscos frescos, se ha convertido en un pilar de la cultura gastronómica de la región. Sus platos, que aprovechan los ingredientes frescos locales, han traído alegría a muchas personas. Desde su apertura, ha desempeñado un papel importante en el apoyo a la cultura culinaria de la comunidad.