Oshokujidokoro Umi

Utilizziamo pesce fresco pescato localmente per offrire una varietà di piatti, tra cui sashimi e grigliate. In particolare, il sashimi di sgombro e polpo è eccezionale, permettendo di assaporare appieno il gusto ricco del pesce grasso. Si abbina perfettamente con il sake locale, esaltando ulteriormente il pasto. Si percepisce anche la premura della padrona di casa, e ogni visita porta a nuove scoperte.

Ci sono posti al bancone e tatami, e si respira un'atmosfera familiare. Il servizio, che riflette la premura della proprietaria, permette ai visitatori di rilassarsi e godere dello spazio. È un'atmosfera calda che consente di interagire anche con la gente del posto. L'illuminazione soft e l'arredamento in stile giapponese creano momenti piacevoli.

Aperto nell'aprile 2011, è amato dalla gente del posto. È apprezzato come un punto di riferimento per la cultura gastronomica locale, offrendo pesce fresco. I piatti preparati con ingredienti freschi locali portano gioia a molte persone. Dalla sua apertura, ha svolto un ruolo importante nel sostenere la cultura gastronomica della regione.