Tabegoto-ya no Rabou

La cocina japonesa creativa que utiliza abundantemente ingredientes de temporada es su atractivo. Platos como anguila, namerou a la parrilla y tamagoyaki están ingeniosamente elaborados, y se puede disfrutar de un sabor original a la vez que hogareño. También combina bien con sake japonés, y cada visita trae un nuevo descubrimiento.

El interior, remodelado de una casa antigua, irradia un ambiente cálido y tranquilo. Es un espacio acogedor, amado por los locales, donde se puede disfrutar de un tiempo relajado. Es un lugar que ofrece momentos especiales que reconfortan a quienes lo visitan. La decoración de madera da la bienvenida amablemente a los visitantes.

Es un restaurante de comida japonesa que nació de la remodelación de una casa antigua, y continúa operando con raíces en la comunidad. Es querido por los locales y ofrece un tiempo agradable a quienes lo visitan. Es un lugar donde la arquitectura tradicional y la cocina contemporánea se armonizan, permitiendo descubrir nuevos encantos en cada visita.

The owner, Mr. Akemine, visits farmers in Mitaka City every morning to purchase vegetables, and believes in reflecting seasonal ingredients in his cuisine. Based on the idea of "bringing back the scenery of the fields," he personally manages everything from vegetable and seafood procurement to cooking, providing a culinary experience that allows diners to experience the season through their meals.