Casa de Carne y Gopchang – Sucursal Principal de Gongdeok

La chuleta de cerdo vendida en Gopago es carne de cerdo ecológica y sin antibióticos, seleccionada cuidadosamente de cerdas de la más alta calidad 1+, que ha sido madurada durante 360 horas, resultando en una chuleta suave y rica en umami.

La panceta de cerdo que se vende en Gopago es de cerdo ecológico sin antibióticos, seleccionada cuidadosamente solo de cerdas de la más alta calidad 1+ y es una panceta de cerdo de lujo con la proporción dorada de grasa y carne.

Ahora puede disfrutar de este menú especial que solo los carniceros solían comer en Gopago.

Es un verdadero gopchang de Hanwoo, sacrificado el mismo día en la región limpia de Naju.

Cuando el cliente hace un pedido, cuanto más pide, más pierde el dueño, un delicioso ramen de mariscos

(Menú recomendado por el dueño) Ofrecemos panceta de Gopago congelada directamente en la proporción dorada. No se puede comparar con otras pancetas congeladas.

Es un verdadero intestino de Hanwoo, sacrificado el mismo día en la región limpia de Naju.

Utilizamos hojas secas cultivadas en tierras altas a 800m sobre el nivel del mar en Gangwon. Se pelan a mano una por una para ofrecer un arroz de hojas secas suave y saludable, servido al instante.