Restaurante especializado en "bbolsal", un corte especial de cerdo con textura masticable y sabor suave, asado a la brasa con carbón vegetal
Es un restaurante especializado en K-barbacoa que asa sobre carbón vegetal una escasa y valiosa pieza especial llamada bolsal (bolsal), que sólo se obtiene en pequeña cantidad de un cerdo. Podrá experimentar una textura masticable y suave, totalmente diferente al samgyeopsal, y el profundo sabor del aliño agridulce y salado que está sutilmente impregnado.