Savourez des plats de fugu exceptionnels à Kitayama, Kyoto
C'est un restaurant spécialisé dans la cuisine de fugu qui propose des plats depuis environ 50 ans à Kitayama, Kyoto. Vous pouvez déguster une variété de plats allant des classiques comme le fugu coupé en morceaux, le fugu grillé et le teppanyaki, jusqu'à des spécialités saisonnières comme le shirako. Le saké de fugu, préparé avec des nageoires vieillies, est également très populaire, et chaque visite vous permet de découvrir de nouvelles saveurs de fugu.