Un restaurant traditionnel de cuisine japonaise mettant en valeur les ingrédients locaux
Situé à Shingu, dans la préfecture de Wakayama, ce restaurant propose une cuisine japonaise utilisant des fruits de mer frais de la région. Depuis sa création en 1983, il est aimé des habitants et est également populaire auprès des touristes. Les sushis et les plats à la carte, mettant en avant le savoir-faire des artisans, continuent de fasciner les visiteurs.