Private Dining

Une expérience de cuisine japonaise exceptionnelle à Yotsuya

Dans ce restaurant japonais renommé à Yotsuya, vous pourrez déguster des plats mettant en valeur des ingrédients de saison. Profitez d'un moment de détente dans un espace privé tout en savourant une cuisine raffinée. La découverte de nouvelles saveurs à chaque visite est un véritable atout. C'est l'endroit idéal pour passer des moments spéciaux avec vos proches.

Un restaurant renommé de kaiseki à Kyoto, où l'on ressent l'atmosphère de la ville

Situé devant le célèbre temple de Kyoto, le Kennin-ji, ce restaurant vous invite à savourer un kaiseki soigneusement préparé dans un bel espace de style sukiya. Les menus changent au fil des saisons, offrant une culture et des saveurs typiquement kyotoïtes, avec de nouvelles découvertes à chaque visite. Profitez d'un moment où la délicatesse des plats et la beauté de leur présentation s'harmonisent.

Un restaurant de barbecue où vous pouvez déguster du bœuf wagyu de première qualité

C'est un restaurant de barbecue qui propose principalement du bœuf wagyu de première qualité, acheté en entier, dans un espace calme et raffiné. Les shabu-shabu de filet et de faux-filet sont particulièrement populaires, et ils se marient à merveille avec des vins soigneusement sélectionnés. C'est l'endroit idéal pour des anniversaires importants ou des repas d'affaires, où vous pourrez passer un moment agréable.

Une cuisine dynamique qui fait ressentir l'authenticité de l'Italie

Ce restaurant propose une cuisine italienne simple et dynamique, permettant de vivre l'univers italien. Avec 30 ans d'histoire, il met en avant le goût et l'attachement aux ingrédients transmis par les chefs successifs. Aimé non seulement par les Japonais mais aussi par les Italiens, il a reçu de nombreux prix.

Traditional and Innovative Fine Sushi Restaurant in Tokyo

Sushi Yoshida is a high-end sushi restaurant run by the owner, who worked at Arashiyama Kitcho and Sushi Fujinaga before becoming independent. The restaurant has a reputation for its exquisite dishes, especially the ultra-premium marbled whale and the two-day-old bluefin squid topped with a generous amount of caviar. The nigiri with so much unotan you can hardly see the rice is also extravagant. The owner's attention to detail and ingenuity shines through, such as the caviar served as a greeting.

Un refuge pour déguster une cuisine chinoise de qualité

Situé à Roppongi, ce restaurant chinois propose une cuisine de qualité idéale pour un usage quotidien. Avec un large choix de plats à la carte, l'ambiance conviviale invite à la visite. Ouvert jusqu'à tard dans la nuit, vous pouvez savourer une authentique cuisine chinoise même à des heures avancées.

Enjoy seasonal delicacies at Tori Sho Ishii Hina

Tori Sho Ishii Hina will open in May 2022 as a branch of the Michelin-starred Tori Sho Ishii, which has its main restaurant in Nishitenma, Osaka City. The yakitori restaurant, opened in Tokyo by Kansai yakitori master "Yoshitomo Ishii" in collaboration with Mitomiemon, offers exquisite dishes served in beautiful seasonal vessels.

A hidden gem for kaiseki cuisine

Located in a back alley of Roppongi, "Miyake Teru" offers exquisite kaiseki cuisine. Selected as a Michelin 2024 restaurant, this establishment is known for its dishes that highlight seasonal ingredients. The creations by Chef Miyake showcase traditional Japanese techniques and a unique sense of style, enhanced by the beauty of the tableware. Enjoy a special moment in a hidden atmosphere where you can savor the artistry of cuisine with all your senses.

Experience the Rich Blessings of Japan with All Five Senses

Ichita is a renowned restaurant that offers exquisite Japanese cuisine, incorporating a wealth of seasonal ingredients. The 100% handmade soba, made fresh daily in-house, is crafted to perfection, providing a stunning finale to the meal. The winter menu, in particular, receives high praise, and each visit will captivate you with its top-tier flavors. It promises a special experience of 'ichigo ichie,' allowing you to enjoy a truly unique moment.

Une maison cachée pour profiter des sushis suprêmes

Sushi Riku est un restaurant de sushis suprêmes situé à Omotesando - Gaienmae, utilisant des techniques raffinées qui mettent en valeur les ingrédients de saison pour offrir la meilleure expérience de sushi. Le restaurant, avec un comptoir en bois de Hinoki de Tōno, crée un espace luxueux où vous pouvez profiter d'une conversation avec le chef. Les ingrédients frais et variés élargissent le plaisir de la nourriture, et chaque visite vous réserve de nouvelles découvertes.

Une expérience de sushi suprême avec des ingrédients soigneusement sélectionnés

Nous sommes fiers de servir des sushis préparés avec du thon et des poissons frais de saison soigneusement sélectionnés auprès de grossistes de premier choix, accompagnés de shari qui met en valeur la douceur naturelle du riz 'Hatsushimo' de la préfecture de Gifu. Profitez d'un moment spécial dans un espace calme avec des sièges au comptoir en cèdre. Nous avons créé un environnement idéal pour des réunions d'affaires importantes ou des rendez-vous.

Japanese cuisine representing Japan. Ginza's famous restaurant where you can taste with all your senses.

Ginza Kojyu has been a leader in the Japanese food industry in Japan. The use of dishes and the arrangement of dishes, which have never been seen in other restaurants, make it possible to enjoy the food visually. Only one omakase course is offered for both lunch and dinner.

Restaurant japonais trois étoiles Michelin à la créativité

Situé à environ 5 minutes à pied de la station Azabu-Juban, ce restaurant japonais possède trois étoiles Michelin. Vous pouvez déguster une cuisine japonaise créative qui intègre des ingrédients de saison du Japon ainsi que du monde entier. Le propriétaire choisit chaque jour des ingrédients soigneusement sélectionnés au marché et crée le menu du jour. Les plats qui mettent en valeur les saveurs de saison, comme les matsutake et les crabes de Matsuba, sont tous des créations nées de l'imagination flexible du chef.

Cuisine italienne authentique mettant en valeur des ingrédients frais

Nous proposons une cuisine italienne authentique utilisant des fruits de mer et des légumes frais expédiés directement de tout le pays. Avec des assaisonnements délicats et un service chaleureux, vous pourrez profiter de moments spéciaux. Un menu à la carte est également disponible, vous permettant de savourer une large gamme de plats.

Un izakaya pour adultes caché au sous-sol d'un immeuble à Nishi-Azabu. Ouvert en tant que succursale de la célèbre enseigne de Hakata, Tanakada, son slogan est « Izakaya de luxe à la mode de Hakata ». Le restaurant a une construction luxueuse et donne d'abord l'impression d'être un refuge, mais l'intérieur est lumineux et animé. Vous pourrez déguster une large gamme de plats de Kyushu, tels que le game-ni et le mizutaki, ainsi que le poulet nanban, spécialité de Miyazaki. Chaque plat est préparé avec soin et passion, alors n'hésitez pas à en profiter.

A la carte restaurant to enjoy seasonal Japanese cuisine

"Rian" is an a la carte restaurant run by Takao Fujiyama, who trained at a renowned establishment in Kyoto. Here, you can fully enjoy seasonal ingredients prepared in your preferred style, offering new discoveries with each visit. The calm interior provides a spacious environment to enjoy your meal. It's a place where you can savor dishes that convey the depth of Japanese cuisine.

A hidden gem to indulge in luxurious wagyu and tuna

Located a short walk from Azabu-Juban, this renowned Japanese restaurant offers a lavish experience with rare Ozaki beef and top-quality tuna. The dishes are served in an omakase style, with each item meticulously prepared, and the tuna nigiri is particularly exquisite.

A hidden gem restaurant with an extensive wine selection and exquisite cuisine

Located in Ebisu, "336 Ébisu" is renowned for its rich wine list and high-quality dishes. The chef's innovative creations are characterized by deep flavors that complement the wines. Particularly irresistible for wine enthusiasts, the restaurant offers a selection of rare vintage wines.