Kusatsu Hotel Shokuji Dokoro Okuniwa

Alcohol 3.5%. Characterized by fruity, refreshing acidity.

A junmai sake that combines the deliciousness of rice with a crisp finish.

A fresh, juicy flavor made with locally grown apples

Characterized by the savory flavor of sake and the tartness of plum

Dry. From Chile. A refreshing, fruity dry sparkling wine.

Non-alcoholic sparkling wine. A blend of Chardonnay from southern France and Chardonnay grape juice. Fresh and dry with a slight sweetness.

A sake with moderate crispness and a clean, refreshing aftertaste.

Un mélange de whisky vieilli pendant plus de 12 ans. Doux et bien équilibré, avec une douceur de miel et une légère note fumée.

Un cognac aux arômes floraux et à la douceur veloutée. Une saveur raffinée avec une douceur fruitée et une légère épice en harmonie.

A sake with moderate crispness and a clean, refreshing aftertaste.

A junmai sake that combines the deliciousness of rice with a crisp finish.

まろやかな味わいの純米酒。

濃厚でありながらキレが良いお酒。

Un sake japonais d'été rafraîchissant et léger de Shichida. C'est un sake japonais en édition limitée d'été de Shichida, qui a une apparence fraîche. Bien que le degré d'alcool soit légèrement inférieur à 14 degrés, il ne laisse pas un goût insatisfaisant grâce à la richesse de Shichida. Auparavant, nous utilisions du Yamada Nishiki de Kyushu, mais en raison d'une pénurie de Yamada Nishiki, nous avons cherché un riz de remplacement et avons eu la chance de rencontrer le Dewasansan de la préfecture de Yamagata. La combinaison de la fabrication de saké de Kyushu et du riz du Tohoku a donné une fraîcheur délicieuse, et nous continuons à produire avec le Dewasansan depuis l'année suivante. Cela devient une initiative un peu intéressante alors que le riz local est la norme. 【Arôme・Goût】 Un arôme frais et légèrement fruité. Une douceur agréable, une umami et une acidité avec un goût léger et rafraîchissant. C'est un type léger et légèrement sucré dans la série Shichida. Lieu de fabrication : Tenzan Shuzō Localisation : Préfecture de Saga, Ville de Ogi

Un sake non filtré léger et rafraîchissant Voici un sake non filtré, qui est une édition limitée d'été, provenant d'un producteur qui met en valeur la douceur délicate typique des sakés de la préfecture de Saga. 【Arôme et saveur】 Une texture juteuse avec une douceur qui évoque une certaine nostalgie. C'est un sake non filtré que l'on peut apprécier de manière légère et rafraîchissante. 【Étiquette et bouteille】 Mutsugorou-san est nommé d'après le muge de la baie d'Ariake. Lieu de production : Sezu Sake Brewery Localisation : Préfecture de Saga, Ville de Ureshino

Une douceur en bouche, un parfum subtil, et une belle finale pour un sake de connaisseur, élaboré avec de l'eau douce de source des contreforts du mont Haruna, une technique de brassage de 300 ans et du riz de sake soigneusement sélectionné. Préfecture de Gunma, Saké Makino

辛口。低温長期もろみにしてドライに仕上げてありますので、コクとキレを備えた香り、華やかな酒質です。 群馬県　近藤酒造

Utilisant le 'Omachi' de la préfecture d'Okayama, ce saké a été élaboré avec un bon équilibre de saveur, d'arôme et de finition. Kondo Shuzō de la préfecture de Gunma

Un saké défiant les nouvelles époques Un prototype de Kitano Nishiki, visant à atteindre la qualité de saké produite dans une nouvelle distillerie, élaboré dans l'ancienne distillerie. Bien qu'il soit prévu que la production future se fasse dans la nouvelle distillerie, sa qualité est déjà élevée et son prix est raisonnable, ce qui en fait une recommandation. Lieu de production Kobayashi Shuzō Localisation Hokkaido, district de Yūbari, ville de Kuriyama

Un goût comme des légumes d'été fraîchement cueillis Harukaze, un sake limité du début de l'été « Étiquette de Champ ». Avec son design, il s'accorde parfaitement avec les plats de saison, offrant une saveur rafraîchissante qui ajoute de la couleur à votre repas. 【Arôme et Saveur】 Une douceur délicate en bouche. Un goût rafraîchissant comme des légumes d'été, des concombres et des melons. Une finale nette et sèche. Lieu de fabrication Kuribayashi Sake Brewery Adresse Préfecture d'Akita, ville de Misato

素朴でピュアな辛口の味わい 同じ町内の米と水で、新潟の淡麗辛口をしっかりと表現する蔵の春限定の生酒。昔ながらの綺麗な純米吟醸酒で、食事をしながらスッキリとお楽しみ頂けます。 【香り・味わい】 柔らかく穏やかな吟醸香。フレッシュな甘さを纏った米の旨みへ。スッキリとキレ良く、程よい旨みと辛さの生酒。 【ラベル・ボトル】 先代杜氏の名「六郎次」を冠した限定酒 製造場 栃倉酒造 所在地 新潟県 長岡市

Douceur du riz et finale sèche Une autre marque de la brasserie Senka, « Kosen ». Un sake junmai ginjo à une seule pasteurisation que l'on souhaite déguster en été. 【Arôme et saveur】 Une douceur agréable en bouche. Une saveur avec un bon volume, et une finale sèche. Brasserie : Izumi Shuzo Localisation : Préfecture de Hyogo, Ville de Kobe

Un goût jeune et frais comme le nouveau feuillage Une bouteille au goût rafraîchissant et délicieux pour la saison du nouveau feuillage. C'est un type légèrement sec parmi la série Getsusan, qui est généralement plus sucrée. 【Arôme et goût】 Une douceur rafraîchissante avec une douceur modérée. Une acidité pétillante avec une finale sèche, offrant un goût global léger et agréable. Lieu de fabrication : Yoshida Shuzo Localisation : Préfecture de Shimane, Ville d'Yasugi

Une bouteille portant le nom du maître brasseur Goto, symbole de l'équilibre entre tradition et modernité. Ce maître brasseur, avec 30 ans d'expérience dans la fabrication de saké et 22 ans en tant que toji, a élaboré ce saké en gardant à l'esprit la philosophie de la brasserie : « l'équilibre entre tradition et modernité ». Les détails tels que les spécifications ne sont pas divulgués pour permettre une dégustation sans préjugés. Nous vous invitons à le déguster. 【Arôme et saveur】 Un arôme léger, semblable au nectar des fleurs. Une légère douceur qui s'épanouit en une saveur sèche et rafraîchissante. La finale laisse une impression nette et bien définie.

銘柄はおまかせとなります。

Une bouteille qui permet de savourer la richesse et la douceur du riz qui s'épanouit en bouche. Préfecture de Gunma, Makino Shuzō

C'est un alcool de type sec avec une sensation en bouche rafraîchissante. Kondō Shuzō, préfecture de Gunma

Alcohol 3.5%. Characterized by fruity, refreshing acidity.

non-alcoholic beer

Dry. From Chile. A refreshing, fruity dry sparkling wine.

Dry. Made with grapes from Shiojiri City, Nagano Prefecture. Fresh with rich fruity flavor.

Dry. Made from grapes grown in Shiojiri City, Nagano Prefecture. Fresh with rich fruit flavor.

Dry. Made from grapes grown in Shiojiri City, Nagano Prefecture. Soft acidity with a gentle flavor.

Dry. Made from grapes grown in Shiojiri City, Nagano Prefecture. Gentle flavor with soft acidity.

Non-alcoholic sparkling wine. A blend of Chardonnay from southern France and Chardonnay grape juice. Fresh and dry with a slight sweetness.

Made in Italy. Noted for the aroma of fresh fruit and a pleasant, moderate astringency.

Product of Italy. Characterized by the aroma of fresh fruit and a pleasant, moderate astringency.

Sec. Un goût fruité et élégant. Taux d'alcool : 12 % (peut varier selon la période)

Sec. Un goût fruité et élégant. Taux d'alcool : 12% (peut varier selon la période)

100% Nanko plums from Kishu

It features a mellow, gentle flavor. Low in alcohol, making it easy to enjoy even for those who are not used to drinking.

A fresh, juicy flavor made with locally grown apples

Features a moderate plum tartness and a slightly pronounced sweetness.

Characterized by the savory flavor of sake and the tartness of plum

A pleasant sweetness and a rich, deep, full-bodied flavor.

Made using Ougon Sengan from Gunma Prefecture. It has the aroma of sweet potato and a pronounced sweetness, with a clean finish.

The harmony of the vibrant aroma and the flavor derived from sake lees is excellent.

The Macallan Double Cask 12 Years is one of the Double Cask series that blends the traditional style of The Macallan with the sweetness of American oak. It has flavors of fudge, citrus, and soft spices, resulting in a perfectly balanced and smooth single malt.

The Macallan Double Cask 12 Years is one of the Double Cask series that blends the traditional Macallan style with the sweetness of American oak. It has flavors of fudge, citrus, and gentle spice, and is a perfectly balanced, mellow single malt.

ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。

This is a grain whiskey characterized by its light taste and subtly sweet aroma. It offers a relaxing moment for those who have just started enjoying whiskey, providing an easy and slightly upscale whiskey experience.

This is a grain whiskey characterized by a light taste and a faintly sweet aroma. It offers a relaxing moment for those who have just started enjoying whiskey, providing an easy and slightly refined whiskey experience.

This is a grain whiskey characterized by a light taste and a subtle sweet aroma. It offers a relaxing moment for those who have just started enjoying whiskey, providing an easy and slightly refined whiskey experience.

Characterized by a complex, pleasant aroma. Smooth on the palate.

It features a complex, pleasant aroma. The mouthfeel is gentle.

Characterized by a complex, pleasant aroma. The mouthfeel is gentle.

Fruity sweetness, Warm spice and a touch of smoke.

Un mélange de whisky vieilli pendant plus de 12 ans. Doux et bien équilibré, avec une douceur de miel et une légère note fumée.

Un cognac aux arômes floraux et à la douceur veloutée. Une saveur raffinée avec une douceur fruitée et une légère épice en harmonie.

Il se caractérise par un arôme chatoyant et fruité, la douceur du malt et une saveur onctueuse.

Douceur et corps intenses provenant de fûts de xérès. Des arômes rappelant les fruits secs et le chocolat, auxquels se superpose une légère note fumée caractéristique de Yoichi, pour une dégustation riche.

Un arôme floral et fruité avec une douceur de malt, et une saveur lisse.

Un arôme floral et fruité avec une douceur de malt, et une saveur lisse qui le caractérise.

Une douceur riche et complexe provenant des fûts de sherry. Une saveur évoquant des fruits secs et du chocolat, avec une légère note fumée typique de Yoichi, offrant une expérience gustative riche.

Une douceur et une richesse intenses provenant des fûts de sherry. Une saveur évoquant des fruits secs et du chocolat, avec une légère note fumée typique de Yoichi, offrant une expérience gustative riche.

Made with 100% Shinshu white peaches

A craft cola from Ota City, Gunma Prefecture. The refreshing lime taste and the interplay of spices create a very pleasant flavor.

Refreshing taste. Characterized by the bitterness of herbs and spices.