草津ホテル食事處「奧庭」
草津ホテル食事処「奥庭」 / Kusatsu Hotel Shokuji Dokoro Okuniwa
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評論
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菜單
酒精3.5%。以果香與清爽的酸味為特色。
米的旨味與清爽感兼具的純米酒。
使用在地採收的蘋果,清爽多汁的風味
以日本酒的旨味與梅子的酸味為特色
辛口。智利產。清爽且果香的辛口氣泡酒。
無酒精氣泡酒。 南法產的霞多麗與霞多麗葡萄汁混合。 清新且乾爽,卻也帶有一絲甜味。
口感適中、俐落且餘韻清爽的酒。
以熟成超過12年的原酒調和而成。口感順滑且均衡,蜂蜜的甜味與淡淡的煙燻香散開。 *如欲享用高球,請另行點選「33.威爾金森碳酸水」。
華麗的香氣和柔和的醇厚感是這款干邑的魅力所在。果香的甜味和淡淡的香料味相互融合,展現出優雅的風味。
口感適中、俐落且餘韻清爽的酒。
米的旨味與清爽感兼具的純米酒。
まろやかな味わいの純米酒。
濃厚でありながらキレが良いお酒。
夏天清爽的七田 這是七田夏季限定的日本酒,外觀清涼。雖然酒精度數為14度,稍微偏低,但七田本身味道濃郁,不會讓人感到不足。 傳統上使用九州產的山田錦,但在山田錦短缺的時期無法取得,於是尋找替代的米,偶然間與山形縣產的出羽燦燦相遇。九州的釀酒技術與東北的米的結合,帶來了新鮮的美味,因此從翌年開始持續使用出羽燦燦進行釀造。在當地米為主流的情況下,這是一個有趣的嘗試。 【香氣・味道】 清爽且略帶水果香氣。令人愉悅的甜味、鮮美、酸味,味道清新。在七田系列中屬於輕盈且略帶甜味的類型。 製造廠:天山酒造 所在地:佐賀縣 小城市
一款清爽輕盈的未殺菌清酒 這款未過濾、未殺菌的清酒產自佐賀縣一家專注於釀造具有當地特有柔和甜味的清酒的酒廠,是夏季限量版。 【香氣與口感】 入口清爽,甜味令人回味無窮。這款清爽輕盈的未殺菌清酒,易於享用。 【酒標與酒瓶】 「陸奧五郎」以生活在有明海潮灘的彈塗魚命名。 酒廠:瀨戶頭酒造 產地:佐賀縣嬉野市
榛名山麓的軟水伏流水與酒造300年的技術和精選的酒造米所釀造出的柔和口感、淡淡的吟香,以及日本酒本身的美味,這是一款適合酒通的清爽好酒。 群馬縣・牧野酒造
辛口。低温長期もろみにしてドライに仕上げてありますので、コクとキレを備えた香り、華やかな酒質です。 群馬県 近藤酒造
使用岡山縣「雄町」,調製出味道、香氣、清爽平衡良好的酒。 群馬縣 近藤酒造
面向新時代的挑戰之酒 以新酒廠的酒質為目標,這是最後在舊酒廠釀造的原型北野錦。未來預計將在新酒廠誕生,但目前的品質已經很高,價格也相對親民,是推薦的好酒。 製造商 小林酒造 所在地 北海道 夕張郡栗山町
新鮮採摘的夏季蔬菜的美味 春澄初夏限定清酒「稻田標籤」。其清爽的口感與時令佳餚相得益彰,就連包裝設計也為您的用餐體驗增添了一抹亮麗的色彩。 【香氣與口感】 入口柔和甘甜。清爽可口,令人聯想到黃瓜、甜瓜等夏季蔬菜的清香。餘韻乾淨乾爽。 製造商: 栗林酒造 產地: 秋田縣三里町
素朴でピュアな辛口の味わい 同じ町内の米と水で、新潟の淡麗辛口をしっかりと表現する蔵の春限定の生酒。昔ながらの綺麗な純米吟醸酒で、食事をしながらスッキリとお楽しみ頂けます。 【香り・味わい】 柔らかく穏やかな吟醸香。フレッシュな甘さを纏った米の旨みへ。スッキリとキレ良く、程よい旨みと辛さの生酒。 【ラベル・ボトル】 先代杜氏の名「六郎次」を冠した限定酒 製造場 栃倉酒造 所在地 新潟県 長岡市
米的甘味與辛口的餘韻 仙介所造的泉酒造的另一品牌「琥泉」。這是一款在夏天想要享用的單次加熱的純米吟釀酒。 【香氣・味道】 口感柔和的甘味。適中的豐滿美味,餘韻則是辛口。 製造場 泉酒造 所在地 兵庫縣 神戶市
如新綠般年輕的美味 這是一款在新綠季節中,口感清爽的酒。相較於月山系列中較甜的酒款,這款酒稍微偏乾。 【香氣・味道】 清新的甜味與適度的甘味,帶有微微的酸味,餘韻略帶辛辣,整體上呈現輕盈的美味。 製造場 吉田酒造 所在地 島根縣 安來市
後藤杜氏的名字冠名的不易流行之酒 這瓶酒以後藤杜氏的名字冠名。後藤杜氏擁有30年的釀酒歷史,22年的杜氏經驗。這款酒在釀造時更加意識到蔵的哲學「不易流行」。希望大家能夠無先入為主的享受,詳細的規格等資訊則不公開。請務必親自品嚐,享受這款酒。 【香氣・味道】 如花蜜般輕盈的香氣。從一絲甜味開始,隨後展現出清爽的辛口美味。餘韻則給人一種緊緊收斂的印象。
銘柄はおまかせとなります。
米的旨味和甘味在口中豐富地展開,讓人品味到米的優良。 群馬縣・牧野酒造
這是一款口感清爽的乾型酒。群馬縣 近藤酒造
酒精3.5%。以果香與清爽的酸味為特色。
無酒精啤酒
辛口。智利產。清爽且果香的辛口氣泡酒。
口感乾爽。使用長野縣鹽尻市產的葡萄。清新且豐富的果實風味。
口感偏乾。使用長野縣鹽尻市產的葡萄。新鮮且具有豐富的果實風味。
口味偏乾。使用長野縣鹽尻市產的葡萄。具有柔和的酸味,口感溫和。
口味乾爽。使用長野縣鹽尻市產的葡萄。柔和的酸味,口感溫和。
無酒精氣泡酒。 南法產的霞多麗與霞多麗葡萄汁混合。 清新且乾爽,卻也帶有一絲甜味。
產自義大利。具有新鮮果實的香氣與適度的澀味為特色。
義大利產。以新鮮果香與適中的澀味為特色
辛口。 果香濃郁,口感優雅。 酒精度數:12%(依季節而異)
辛口。 果香濃郁,口感優雅。 酒精度數:12%(隨季節而變)
100%採用紀州南高梅製成
以圓潤而柔和的風味為特色。 酒精含量低,即使不太會喝酒的人也容易入口。
使用在地採收的蘋果,清爽多汁的風味
以適中的梅子酸味與略偏強的甜味為特色。
以日本酒的旨味與梅子的酸味為特色
令人愉悅的甜味與具有深度的醇厚風味。
使用群馬縣產的黃金千貫。帶有芋頭香氣與紮實的甜味,且收尾乾淨利落。
華麗的香氣與由酒粕而來的風味融合得非常好。
麥卡倫 雙桶12年是傳統的麥卡倫風格與美國橡木的甜味融合而成的雙桶系列之一。具有軟糖、柑橘類和柔和香料的風味,是一款完美和諧的圓潤單一麥芽威士忌。
麥卡倫 雙桶12年是將傳統麥卡倫風格與美國橡木的甜香融合的雙桶系列之一。具有奶糖、柑橘類與柔和香料的風味,是完美平衡、圓潤柔和的單一麥芽威士忌。
ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
這是一款具有輕盈口感和淡淡甜香的穀物威士忌。為開始享受威士忌生活的人們提供輕鬆且稍微高級的威士忌,帶來愉悅的療癒時光。
這是一款具有輕盈口感和淡淡甜香的穀物威士忌。為開始享受威士忌生活的人們提供輕鬆且稍微高級的威士忌,帶來愉悅的療癒時光。
這是一款具有輕盈口感和淡淡甜香的穀物威士忌。為開始享受威士忌生活的人們提供輕鬆且稍微高級的威士忌,帶來療癒的時光。
以複雜且宜人的香氣為特徵。口感溫和。
特色是複雜且令人舒適的香氣。入口感溫和。
以複雜而宜人的香氣為特徵。口感溫和。
果香甜味與香料感,隱約帶有煙燻味
以熟成超過12年的原酒調和而成。口感順滑且均衡,蜂蜜的甜味與淡淡的煙燻香散開。 *如欲享用高球,請另行點選「33.威爾金森碳酸水」。
華麗的香氣和柔和的醇厚感是這款干邑的魅力所在。果香的甜味和淡淡的香料味相互融合,展現出優雅的風味。
特色為華麗且果香的香氣、麥芽的甜味與順口的口感。
來自雪利酒桶的濃郁甜味與厚實口感。帶有讓人聯想到乾果與巧克力的風味,並疊加了余市特有的淡淡煙燻感,呈現豐富奢華的風味。
華麗而果香四溢的香氣與麥芽的甜味,口感順滑是其特點。
華麗而果香四溢的香氣與麥芽的甜味,口感滑順。
雪莉桶帶來的濃厚甘甜與醇厚。乾果和巧克力的風味,搭配余市特有的淡淡煙燻味,形成豐富的口感。
來自雪莉酒桶的濃厚甘甜與醇厚。帶有乾果和巧克力的風味,並融合了余市特有的淡淡煙燻味,呈現出豐富的口感。
採用100%信州產白桃。
群馬縣太田市的手工可樂。清爽的萊姆香氣與香料交織出的風味非常好。
清爽的口感。以草本和香料的苦味為特徵
