Boeuf japonais Motsunabe Yakitori au charbon de bois Nabekin Shin-Yurigaoka

Asahi Super Dry

熟成を重ねたモルト原酒100%のピュアモルトウイスキーです。力強いピートとともに、なめらかな口当たりも楽しんでいただける、豊かな味わいが特徴です。甲州韮崎の地からお届けする本格派ウイスキーです。

酒粕焼酎のハイボール

角ベースのジンジャーハイボール

A pepper spirit developed to pair with grilled chicken, highly recommended by the owner.

Highball à base de shochu de patate douce Yuri, 35 degrés

最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

This is a junmai sake that combines the umami of rice with a crisp finish. The aroma is modest, featuring the unique acidity of Suigei, resulting in a flavor that is both broad and sharp. It pairs well with food, making it ideal for drinking during meals.

Made with organic two-row barley, the 'Natural Barley' is a traditional handmade product that emphasizes craftsmanship. It is soft and allows you to savor the rich flavor of barley. It is made using organic barley.

「七田」の焼酎シリーズ。大吟醸・吟醸酒の酒粕のみを使用し減圧蒸留した焼酎。 吟醸酒の持つフルーティーで華やかな香りと上品でまろやかな口当たりと味わいの吟醸酒粕焼酎です。

この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。 その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。 アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。

C'est un shōchū à base de patate douce avec une saveur riche et profonde. Beaucoup de shōchū perdent leur goût lorsqu'ils sont dilués, mais celui-ci conserve sa délicieuse saveur même après dilution. En été, dégustez-le sur glace ou avec de l'eau gazeuse, et en hiver, avec de l'eau chaude. Profitez-en lentement tout au long de l'année.

吟醸 極上吉乃川を醸した上質な吟醸粕を原料に使用し造り上げた本格焼酎です。蔵内で長期貯蔵させ、熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香を持つ焼酎に仕上げました。

Made with 100% domestically produced naked barley, this barley shochu 'Mugishiru' is crafted to seek the deep flavor inherent in barley. It features a rich and toasty aroma that spreads throughout the mouth, with a thick and mellow taste that is characterized by its unfiltered finish.

大粒一個

ゆずの芳しい香りがほとばしる上品で爽やかなゆずのお酒です。酸味料・香料・保存料無添加。

Received the highest gold award three times at the National Umeshu Competition in 2016, 2018, and 2019, and was inducted into the 'Hall of Fame' in 2019.

イタリア産ワイン。赤い果実を思わせる香りとやわらかい口当たりが特長。飲みやすく、すっきりとした味わいで、お料理との相性もバツグンの赤ワイン。

イタリア産ワイン。フレッシュで白い花やかんきつを思わせるイキイキとした香りで、軽やかですっきりとした味わいの白ワインです。

Concord, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

Thigh meat attachment

Crunchy texture

醤油と海苔

焼き鳥用薬味

福岡、太宰府天満宮の名物 炭火により、参道で食べる焼きたてを再現

毎日の焼鳥の仕込みから出る端材と鶏胸肉を何時間も炊いて作っています。焼鳥屋だから作れる、鶏100％のスープ

毎日の焼鳥の仕込みから出る端材と鶏胸肉を何時間も炊いて作っています。焼鳥屋だから作れる、鶏100％のスープ

毎日の焼鳥の仕込みから出る端材と鶏胸肉を何時間も炊いて作っています。焼鳥屋だから作れる、鶏100％のスープ

毎日の焼鳥の仕込みから出る端材と鶏胸肉を何時間も炊いて作っています。焼鳥屋だから作れる、鶏100％のスープ

キャベツ、ニラ、豆腐の盛り合わせ

みろくや（長崎）

低温調理してあり、生ではないです。

毎日の焼鳥の仕込みから出る端材と鶏胸肉を何時間も炊いて作っています。焼鳥屋だから作れる、鶏100％のスープ

低温調理してあり、生ではないです。

醤油と海苔

福岡、太宰府天満宮の名物 炭火により、参道で食べる焼きたてを再現