Haeundae Ilpum Hanwoo

Tuppulleoseu (1++) n°9 Hanou côtes fraîches — kkotgalbi des emplacements n°4, n°5 et n°6 — soigneusement sélectionnés et découpés en tranches épaisses.

Grâce au savoir‑faire unique d'Ilpum Hanwoo et à un assaisonnement secret de première classe accumulé au fil du temps, il offre une saveur nette et une texture de viande fondante.

Toupeulloseu (1++) N°9 Seuwusal, rigoureusement sélectionné, satisfait les amateurs grâce à une découpe de steak épaisse qui enferme un jus de viande abondant et une saveur corsée.

MEILLEUR (⭐️ assaisonnement instantané possible) La meilleure pièce, alliant une tendreté fondante qui se dissout en bouche et une saveur umami rustique et savoureuse.

Puisqu'il est pris comme la partie de référence pour le classement, son jus savoureux et sa texture ferme et élastique sont le summum du goût du Hanou.

Vous pouvez apprécier la saveur corsée et savoureuse du jus, riche en acide oléique.

Une saveur nette et savoureuse. Un restaurant de viande où le chadolbaki est délicieux — un vrai bon restaurant de viande.

Kkotsal / Anchangsal / Angeomi / Nakyeopsal / Ansim La partie la plus tendre parmi la meilleure qualité de Hanou. Toutefois, comme il s'agit d'un produit en quantité limitée, il peut être rapidement en rupture de stock.

Une harmonie fantastique de douceur fondante en bouche, de saveur délicate et de jus bien juteux

chadol, entrecôte, nakyeop, côtes Un produit pratique et promotionnel, conçu pour permettre de déguster de manière équilibrée chaque pièce, introduit en premier parmi les établissements spécialisés en Hanwoo.

chadol, deungsim, nakyeop, galbi, saenggalbi Produit promotionnel pratique, préparé pour permettre de goûter équitablement chaque morceau — le premier de ce type introduit parmi les restaurants spécialisés en Hanwoo.

Nous utilisons de l'entrecôte de vache. L'assaisonnement soigné et la saveur riche et parfumée sont irrésistibles.

Nous avons émincé la viande crue d'Hanwoo udun, propre et savoureuse, et l'avons assaisonnée légèrement.

Un jeon coréen traditionnel, préparé avec du contre-filet savoureux, alliant goût et élégance.

Le sommet du goût des côtes de hanwoo, où l'on ressent pleinement une saveur tendre et savoureuse

Un plat tonique et sain, préparé avec soin en faisant longuement mijoter et en ajoutant généreusement des os de bœuf, des pieds de bœuf, de la poitrine de bœuf et du jarret de bœuf.

La saveur rustique du doenjang et l'umami du chadolbagi forment une combinaison fantastique

Un plat revigorant apprécié de tous, où du bœuf coréen de haute qualité, Hanou, est sublimé par la saveur de la miyeok

Le bouillon clair et profond de hanwoo, mijoté longtemps avec de bons ingrédients, révèle un parfum de sarrasin des plus savoureux.

Plat traditionnel de nouilles coréen composé de nouilles de sarrasin au goût rustique, garni de fines lamelles de viande crue de Hanou (morceau arrière, cuissot)

Collaboration du bibimbap, emblème de la cuisine coréenne, avec du yukhoe de hanwoo de qualité supérieure

+ [au choix] naengmyeon ou doenjang jjigae

⭐️CHAUD + [Choix] nouilles froides (naengmyeon) ou ragoût de pâte de soja (doenjang jjigae)