SANGA ONO

Nous proposons une cuisine créative japonaise qui utilise des ingrédients frais et met l'accent sur la sensation des saisons. Chaque plat est non seulement beau à regarder, mais aussi riche en saveurs, stimulant ainsi les cinq sens. En particulier, la délicatesse des assaisonnements et la présentation esthétique sont caractéristiques, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite.

Vous pouvez passer un moment apaisant dans un espace japonais tranquille qui évoque la tradition de Kyoto. Un intérieur raffiné crée une atmosphère spéciale et offre une ambiance relaxante aux visiteurs. C'est idéal pour un moment spécial avec vos proches, vous permettant de profiter d'un instant mémorable.

Ce restaurant, ouvert le 10 mai 2023, est le troisième établissement né d'un restaurant étoilé au Michelin de Fukuoka, Itoshima. Le nom du restaurant, « Sōka », signifie « camarade » en sanskrit, et propose une cuisine créative japonaise comme nouveau défi dans la région de Kyoto.