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Ristorante Caffè Saraceno
3.00
（0avis）EUR 40
Italian
Venice, Vénétie, Italy
Notification
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Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
EUR 40
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Venice Cosria Cà0.93 kmGare de Venezia S.Luciaà1.09 km
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Évaluation
3.00（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Menu di San Valentino 145€
Valentine's Day Menu 145€
Menu di San Valentino 220€
Valentine's Day Menu 220€
Menu di San Valentino 145€
Valentine's Day Menu 145€
Menu di San Valentino 220€
Valentine's Day Menu 220€
Valentine’s Day Menu
Menu di San Valentino
Menu
Menu di San Valentino 145€
Valentine's Day Menu 145€
Menu di San Valentino 220€
Valentine's Day Menu 220€
Valentine’s Day Menu
Menu di San Valentino
Menu
Antipasti
Carpaccio di Manzo
Prix du marché (veuillez demander)
Insalata di Polpo e Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Ostriche Crude e Capesante Gratinate
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
Prix du marché (veuillez demander)
Gran Antipasto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine all'Astice
Prix du marché (veuillez demander)
Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Purè di Patate e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef Carpaccio
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus and Avocado Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Raw Oysters and Gratinated Scallops
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Assortment of Seafood Appetizers
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine with Lobster
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri with Spider Crab and Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti
Carpaccio di Manzo
Prix du marché (veuillez demander)
Insalata di Polpo e Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Ostriche Crude e Capesante Gratinate
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
Prix du marché (veuillez demander)
Gran Antipasto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine all Astice
Prix du marché (veuillez demander)
Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Pure di Patate e Asparagi
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Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
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Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef Carpaccio
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus and Avocado Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Raw Oysters and Gratinated Scallops
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Assortment of Seafood Appetizers
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine with Lobster
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri with Spider Crab and Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
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Antipasti
Carpaccio di Manzo
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Insalata di Polpo e Avocado
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Ostriche Crude e Capesante Gratinate
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Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
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Gran Antipasto di Mare
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Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
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Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
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Linguine all'Astice
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Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
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Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
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Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Purè di Patate e Asparagi
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Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
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Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
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Starters
Beef Carpaccio
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Octopus and Avocado Salad
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Raw Oysters and Gratinated Scallops
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Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
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Grand Assortment of Seafood Appetizers
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First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
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Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
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Linguine with Lobster
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Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
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Paccheri with Spider Crab and Seafood
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Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
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Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
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Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
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Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
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Antipasti
Carpaccio di Manzo
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Insalata di Polpo e Avocado
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Ostriche Crude e Capesante Gratinate
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Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
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Gran Antipasto di Mare
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Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
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Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine all Astice
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Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Pure di Patate e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef Carpaccio
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus and Avocado Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Raw Oysters and Gratinated Scallops
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Assortment of Seafood Appetizers
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine with Lobster
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri with Spider Crab and Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Uncategorised
Chef’s Welcome
Prix du marché (veuillez demander)
Artisanal bread, smoked butter, and Maldon salt crystals
Prix du marché (veuillez demander)
Oriental Gyoza
Vegetarian soy version
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef carpaccio
Fine black truffle and 48-month aged Parmigiano
Prix du marché (veuillez demander)
Red shrimp tartare
Lemon emulsion and Avruga caviar pearls
Prix du marché (veuillez demander)
Cauliflower
Gorgonzola heart and hints of truffle
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Roman-style Rigatoni
Cacio cheese, pepper, and black truffle shavings
Prix du marché (veuillez demander)
Pumpkin 'Cappellacci' pasta
with butter and sage
Prix du marché (veuillez demander)
Mantuan 'Cappellacci'
Pumpkin infused with butter and sage
Prix du marché (veuillez demander)
Adriatic Treasures Risotto (for 2)
Seafood and red shrimp
Prix du marché (veuillez demander)
Main Courses
Salmon fillet
Tender asparagus, fluffy potatoes, and lemon sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Beef fillet
Amarone reduction and velvety mash
Prix du marché (veuillez demander)
Black Angus Fiorentina steak (for 2)
Premium sliced steak with a bouquet of grilled vegetables
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Lagoon Fried Platter (for 2)
Local mixed small fish, squid, and shellfish with crispy vegetables
Prix du marché (veuillez demander)
The Sweet Epilogue
Chocolate Symphony
Dark and white chocolate mousse with pistachio flakes
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti
un piatto a scelta tra
Carpaccio di manzo | Tartufo nero pregiato e parmigiano 48 mesi
Prix du marché (veuillez demander)
Crudo di gambero rosso | Emulsione al limone e perle di caviale Avruga
Prix du marché (veuillez demander)
Cavolfiore | Cuore di gorgonzola e sentori di tartufo
Prix du marché (veuillez demander)
Primi piatti
Un piatto a scelta tra
Rigatoni alla romana | Cacio, pepe e scaglie di tartufo nero
Prix du marché (veuillez demander)
Cappellacci mantovani | Zucca in infusione di burro e salvia
Prix du marché (veuillez demander)
Risotto ai tesori dell'Adriatico x2 | Ai frutti di mare e gambero rosso
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Un piatto a scelta tra
Filetto di salmone | Asparagi teneri, soffice di patate e salsa al limone
Prix du marché (veuillez demander)
Filetto di manzo | Riduzione all'Amarone e purea di patate
Prix du marché (veuillez demander)
Fiorentina Black Angus x2 | Con bouquet di verdure grigliate
Prix du marché (veuillez demander)
Gran fritto di mare della Laguna x2
Prix du marché (veuillez demander)
Dolci
Un piatto a scelta tra
Sinfonia dei cioccolati
Prix du marché (veuillez demander)
Mousse di fondente e cioccolato bianco con scaglie di pistacchio
Prix du marché (veuillez demander)
CAVIALE • CAVIAR
Caviale Siberiano
EUR 55
Ostriche di Caorle
Oysters from Caorle
EUR 6
Capesante alla Saraceno
Scallops 'Saracen-style'
EUR 6
Sauté di cozze
Mussels sauté
EUR 18
Baccalà Mantecato
Creamed Salt Cod fish
EUR 19
Vellutata di verdure
Cream of vegetable soup
EUR 16
Tataki di manzo con salsa di soia, salsa tartare
Beef Tataki with soy sauce and tartar sauce
EUR 32
ANTIPASTI
Sarde in saór
Venetian-style marinated sardines
EUR 17
Insalata di polpo e avocado
Octopus and avocado salad
EUR 26
Caprese di burrata con pomodorini
Burrata caprese with cherry tomatoes
EUR 23
Bruschetta Saraceno
Saracen-style Bruschetta
EUR 14
Carpaccio di manzo con crema di tartufo
Beef Carpaccio with Truffle cream
EUR 25
Saraceno Tartare
Tartare di salmone / Salmon Tartare
EUR 28
Zuppa di verdure con spezzatino di manzo
Vegetable soup with beef stew
EUR 23
BEST SELLER
Pacchero di Gragnano con salmone e asparagi
Paccheri from Gragnano with salmon and asparagus
EUR 70
Risotto ai frutti di mare del Tirreno
Tyrrhenian Sea seafood risotto
EUR 70
Antipasto di pesce 'Saraceno'
Saracen-style fish appetizer
EUR 75
Antipasto misto di salumi e formaggi veneti
Mix appetizer of Venetian Cold Cuts and cheeses
EUR 55
PRIMI PIATTI
Ravioli Saraceno
Ravioli Saracen-style
EUR 23
Cappellacci di zucca mantovani in salsa rosa
Mantuan pumpkin Cappellacci in a pink sauce
EUR 23
Lasagna alla bolognese originale
Authentic Bolognese lasagna
EUR 16
Tonnarelli cacio e pepe e tartufo nero
Tonnarelli with cheese, black pepper, and black truffle
EUR 28
Spaghetti ai frutti di mare locali
Spaghetti with local seafood
EUR 25
Spaghetti alle vongole veraci di Chioggia
Spaghetti with Chioggia clams
EUR 25
Carbonara con guanciale di amatrice e pecorino D.O.P
Carbonara with Amatrice guanciale and pecorino cheese D.O.P
EUR 18
Linguine all'astice del Adriatico
Linguine with Adriatic lobster
EUR 37
Zuppa di pesce
Fish soup
EUR 25
Tagliolini al nero di seppia e seppie
Cuttlefish ink Tagliolini with cuttlefish
EUR 25
Risotto crema di Scampi originale
Original Creamy Scampi risotto
EUR 30
Tagliatelle alla bolognese
Pappardelle with Bolognese sauce
EUR 18
Pennette al pesto alla genovese
Pennette with Genovese pesto
EUR 17
Secondi Piatti di Pesce
Second Courses Seafood
Seppie alla veneziana
Venetian style cuttlefish
EUR 24
Filetto di branzino alla griglia con purè e funghi champignon
Grilled sea bass fillet with mashed potatoes and button mushrooms
EUR 35
Salmone al pepe rosa con purè di patate
Salmon with pink peppercorns, mashed potatoes
EUR 27
Frittura di pesce mista
Mixed Fried Fish
EUR 27
Polpo alla griglia
Grilled octopus
EUR 32
Pesce selvaggio alla griglia o alla veneziana con patate, pomodorini e olive
Wild fish, Grilled or in Venetian Style, with potatoes, cherry tomatoes and olives
EUR 12
To Share
Carne Pesce - Meat Fish
Fiorentina
Fiorentina Beef T-Bone Steak
EUR 120
Tomahawk ‘DRY AGED’
Tomahawk Steak ‘DRY AGED’
EUR 160
Grigliata di pesce dell'Adriatico
Grilled Adriatic fish
EUR 160
Fiorentina ‘DRY AGED’
Fiorentina Beef T-Bone Steak ‘DRY AGED’
EUR 145
Secondi Piatti di Carne
Second Courses Meat
Bistecca ‘DRY AGED’
Steak ‘DRY AGED’
EUR 65
Costolette di agnello con purè di patate
Lamb Chops with Mashed Potatoes
EUR 37
Filetto di manzo alla griglia con purè e salsa demi-glace
Grilled Beef Fillet with creamy mashed potatoes and demi-glace sauce
EUR 37
Milanese di pollo con patate fritte
Chicken Milanese with fried potatoes
EUR 24
Petto di pollo alla griglia accompagnato con patate al forno
Grilled chicken breast served with roasted potatoes
EUR 24
Fegato alla veneziana
Venetian-style liver
EUR 28
Insalatone
Salads
Insalata Caesar
Caesar salad
EUR 27
Insalata Romagna
Romagna Salad: Romaine lettuce with Grana cheese, avocado, and corn
EUR 27
Mediterranea
Mixed salad with cheese and olive
EUR 22
Insalata Saraceno
Saraceno Salad: Arugula, Grana cheese, bresaola, and cherry tomatoes
EUR 25
Contorni
Side Dishes
Patate al forno o fritte
Baked or fried potatoes
EUR 10
Verdure grigliate
Grilled vegetables
EUR 12
Purea di patate
Mashed potatoes
EUR 10
Insalata mista
Mixed salad
EUR 12
Asparagi alla griglia
Grilled asparagus
EUR 14
Antipasti
Carpaccio di Manzo
Prix du marché (veuillez demander)
Insalata di Polpo e Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Ostriche Crude e Capesante Gratinate
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
Prix du marché (veuillez demander)
Gran Antipasto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine all'Astice
Prix du marché (veuillez demander)
Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Purè di Patate e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef Carpaccio
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus and Avocado Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Raw Oysters and Gratinated Scallops
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Assortment of Seafood Appetizers
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine with Lobster
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri with Spider Crab and Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti
Carpaccio di Manzo
Prix du marché (veuillez demander)
Insalata di Polpo e Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Ostriche Crude e Capesante Gratinate
Prix du marché (veuillez demander)
Antipasti da Condividere
Gran Antipasto di Terra
Prix du marché (veuillez demander)
Gran Antipasto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Primi
Mezzelune di Zucca e Grana Padano
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine all Astice
Prix du marché (veuillez demander)
Primi da Condividere
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero Fresco
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri con Granseola e Frutti di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi
Filetto di Branzino con Verdure e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliata di Manzo, Tartufo Nero Fresco e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Salmone al Pepe Rosa con Pure di Patate e Asparagi
Prix du marché (veuillez demander)
Secondi da Condividere
Gran Fritto Misto di Mare
Prix du marché (veuillez demander)
Bistecca alla Fiorentina Dry Aged con Verdure e Patate al Forno
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef Carpaccio
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus and Avocado Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Raw Oysters and Gratinated Scallops
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Starters
Grand Assortment of Cured Meats and Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Assortment of Seafood Appetizers
Prix du marché (veuillez demander)
First Courses
Pumpkin and Grana Padano Mezzelune
Prix du marché (veuillez demander)
Tonnarelli Cacio e Pepe with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine with Lobster
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing First Courses
Porcini Mushroom Risotto with Fresh Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Paccheri with Spider Crab and Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Second Courses
Sea Bass Fillet with Vegetables and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Beef, Fresh Black Truffle and Asparagus
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon with Pink Peppercorns, Mashed Potatoes, and Asparagus
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Sharing Second Courses
Grand Mixed Seafood Fry
Prix du marché (veuillez demander)
Dry-Aged Florentine Steak with Vegetables and Roasted Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Uncategorised
Chef’s Welcome
Prix du marché (veuillez demander)
Artisanal bread, smoked butter, and Maldon salt crystals
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Oriental Gyoza
Vegetarian soy version
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beef carpaccio
Fine black truffle and 48-month aged Parmigiano
Prix du marché (veuillez demander)
Red shrimp tartare
Lemon emulsion and Avruga caviar pearls
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Cauliflower
Gorgonzola heart and hints of truffle
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First Courses
Roman-style Rigatoni
Cacio cheese, pepper, and black truffle shavings
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Pumpkin 'Cappellacci' pasta
with butter and sage
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Mantuan 'Cappellacci'
Pumpkin infused with butter and sage
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Adriatic Treasures Risotto (for 2)
Seafood and red shrimp
Prix du marché (veuillez demander)
Main Courses
Salmon fillet
Tender asparagus, fluffy potatoes, and lemon sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Beef fillet
Amarone reduction and velvety mash
Prix du marché (veuillez demander)
Black Angus Fiorentina steak (for 2)
Premium sliced steak with a bouquet of grilled vegetables
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Grand Lagoon Fried Platter (for 2)
Local mixed small fish, squid, and shellfish with crispy vegetables
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The Sweet Epilogue
Chocolate Symphony
Dark and white chocolate mousse with pistachio flakes
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Antipasti
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Carpaccio di manzo | Tartufo nero pregiato e parmigiano 48 mesi
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Crudo di gambero rosso | Emulsione al limone e perle di caviale Avruga
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Cavolfiore | Cuore di gorgonzola e sentori di tartufo
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Primi piatti
Un piatto a scelta tra
Rigatoni alla romana | Cacio, pepe e scaglie di tartufo nero
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Cappellacci mantovani | Zucca in infusione di burro e salvia
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Risotto ai tesori dell'Adriatico x2 | Ai frutti di mare e gambero rosso
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Secondi
Un piatto a scelta tra
Filetto di salmone | Asparagi teneri, soffice di patate e salsa al limone
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Filetto di manzo | Riduzione all'Amarone e purea di patate
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Fiorentina Black Angus x2 | Con bouquet di verdure grigliate
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Gran fritto di mare della Laguna x2
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Dolci
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Sinfonia dei cioccolati
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Mousse di fondente e cioccolato bianco con scaglie di pistacchio
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CAVIALE • CAVIAR
Caviale Siberiano
EUR 55
Ostriche di Caorle
Oysters from Caorle
EUR 6
Capesante alla Saraceno
Scallops 'Saracen-style'
EUR 6
Sauté di cozze
Mussels sauté
EUR 18
Baccalà Mantecato
Creamed Salt Cod fish
EUR 19
Vellutata di verdure
Cream of vegetable soup
EUR 16
Tataki di manzo con salsa di soia, salsa tartare
Beef Tataki with soy sauce and tartar sauce
EUR 32
ANTIPASTI
Sarde in saór
Venetian-style marinated sardines
EUR 17
Insalata di polpo e avocado
Octopus and avocado salad
EUR 26
Caprese di burrata con pomodorini
Burrata caprese with cherry tomatoes
EUR 23
Bruschetta Saraceno
Saracen-style Bruschetta
EUR 14
Carpaccio di manzo con crema di tartufo
Beef Carpaccio with Truffle cream
EUR 25
Saraceno Tartare
Tartare di salmone / Salmon Tartare
EUR 28
Zuppa di verdure con spezzatino di manzo
Vegetable soup with beef stew
EUR 23
BEST SELLER
Pacchero di Gragnano con salmone e asparagi
Paccheri from Gragnano with salmon and asparagus
EUR 70
Risotto ai frutti di mare del Tirreno
Tyrrhenian Sea seafood risotto
EUR 70
Antipasto di pesce 'Saraceno'
Saracen-style fish appetizer
EUR 75
Antipasto misto di salumi e formaggi veneti
Mix appetizer of Venetian Cold Cuts and cheeses
EUR 55
PRIMI PIATTI
Ravioli Saraceno
Ravioli Saracen-style
EUR 23
Cappellacci di zucca mantovani in salsa rosa
Mantuan pumpkin Cappellacci in a pink sauce
EUR 23
Lasagna alla bolognese originale
Authentic Bolognese lasagna
EUR 16
Tonnarelli cacio e pepe e tartufo nero
Tonnarelli with cheese, black pepper, and black truffle
EUR 28
Spaghetti ai frutti di mare locali
Spaghetti with local seafood
EUR 25
Spaghetti alle vongole veraci di Chioggia
Spaghetti with Chioggia clams
EUR 25
Carbonara con guanciale di amatrice e pecorino D.O.P
Carbonara with Amatrice guanciale and pecorino cheese D.O.P
EUR 18
Linguine all'astice del Adriatico
Linguine with Adriatic lobster
EUR 37
Zuppa di pesce
Fish soup
EUR 25
Tagliolini al nero di seppia e seppie
Cuttlefish ink Tagliolini with cuttlefish
EUR 25
Risotto crema di Scampi originale
Original Creamy Scampi risotto
EUR 30
Tagliatelle alla bolognese
Pappardelle with Bolognese sauce
EUR 18
Pennette al pesto alla genovese
Pennette with Genovese pesto
EUR 17
Secondi Piatti di Pesce
Second Courses Seafood
Seppie alla veneziana
Venetian style cuttlefish
EUR 24
Filetto di branzino alla griglia con purè e funghi champignon
Grilled sea bass fillet with mashed potatoes and button mushrooms
EUR 35
Salmone al pepe rosa con purè di patate
Salmon with pink peppercorns, mashed potatoes
EUR 27
Frittura di pesce mista
Mixed Fried Fish
EUR 27
Polpo alla griglia
Grilled octopus
EUR 32
Pesce selvaggio alla griglia o alla veneziana con patate, pomodorini e olive
Wild fish, Grilled or in Venetian Style, with potatoes, cherry tomatoes and olives
EUR 12
To Share
Carne & Pesce - Meat & Fish
Fiorentina
Fiorentina Beef T-Bone Steak
EUR 120
Tomahawk ‘DRY AGED’
Tomahawk Steak ‘DRY AGED’
EUR 160
Grigliata di pesce dell'Adriatico
Grilled Adriatic fish
EUR 160
Fiorentina ‘DRY AGED’
Fiorentina Beef T-Bone Steak ‘DRY AGED’
EUR 145
Secondi Piatti di Carne
Second Courses Meat
Bistecca ‘DRY AGED’
Steak ‘DRY AGED’
EUR 65
Costolette di agnello con purè di patate
Lamb Chops with Mashed Potatoes
EUR 37
Filetto di manzo alla griglia con purè e salsa demi-glace
Grilled Beef Fillet with creamy mashed potatoes and demi-glace sauce
EUR 37
Milanese di pollo con patate fritte
Chicken Milanese with fried potatoes
EUR 24
Petto di pollo alla griglia accompagnato con patate al forno
Grilled chicken breast served with roasted potatoes
EUR 24
Fegato alla veneziana
Venetian-style liver
EUR 28
Insalatone
Salads
Insalata Caesar
Caesar salad
EUR 27
Insalata Romagna
Romagna Salad: Romaine lettuce with Grana cheese, avocado, and corn
EUR 27
Mediterranea
Mixed salad with cheese and olive
EUR 22
Insalata Saraceno
Saraceno Salad: Arugula, Grana cheese, bresaola, and cherry tomatoes
EUR 25
Contorni
Side Dishes
Patate al forno o fritte
Baked or fried potatoes
EUR 10
Verdure grigliate
Grilled vegetables
EUR 12
Purea di patate
Mashed potatoes
EUR 10
Insalata mista
Mixed salad
EUR 12
Asparagi alla griglia
Grilled asparagus
EUR 14
Informations de base
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Nom du restaurant
Ristorante Caffè Saraceno
Notification
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Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Venice Cosria Cà0.93 kmGare de Venezia S.Luciaà1.09 km
Horaires d'ouverture
dimanche
8:00~26:00
Réservation possible
lundi
8:00~26:00
Réservation possible
mardi
8:00~26:00
Réservation possible
mercredi
8:00~26:00
Réservation possible
jeudi
8:00~26:00
Réservation possible
vendredi
8:00~26:00
Réservation possible
samedi
8:00~26:00
Réservation possible
Jour férié
8:00~26:00
Réservation possible
Budget
EUR 40
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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