Bib Gourmand 2017
Sapporo Seikikikan Shirokuma Sapporo Honten
札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店 / Sapporo Jingisukan Shirokuma Sapporo Honten
3.32
（58avis）JPY 7 500
Hokkaido Cuisine
Sapporo-shi Chuo-ku, préfecture de Hokkaidō, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 7 500
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
lundi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
mardi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
vendredi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
samedi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
Jour férié
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Housuisusukinoà0.20 kmGare de Susukinoà0.27 kmGare de Tanukikojià0.42 kmGare de Shiseikannshougakkoumaeà0.46 kmGare de Higashihonngannjimaeà0.51 kmGare de Nakajimakouennà0.55 kmGare de Nishiyonnchoumeà0.62 kmGare de Oodoorià0.74 kmGare de Yamahanakujouà0.76 kmGare de Nishihacchoumeà0.92 kmGare de Basusennta Maeà0.94 kmGare de Nakajimakouenndoorià0.99 kmGare de Chuuoukuyakushomaeà1.13 km
Type de place
Comptoir
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA,Maître,JCB,AMEX,Diners)
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15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Spécialité de Genghis Khan avec de la viande d'agneau sélectionnée
Le restaurant Sapporo Genghis Khan Shirokuma Sapporo Honkan est un endroit où vous pouvez déguster un véritable Genghis Khan préparé avec de la viande d'agneau rare provenant de Hokkaido. Évalué dans le guide Michelin, la saveur proposée par des professionnels de la viande d'agneau est tout simplement choquante. La viande est fraîche, sans odeur, et a une texture tendre qui charme de nombreux visiteurs. C'est un endroit incontournable lors de votre visite à Hokkaido, rempli de délices et de passion.
Points forts
Évaluation
3.32（58avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
3.01
Service
3.22
Ambiance
3.38
Bon rapport qualité-prix
2.38
Japan Évaluations des utilisateurs3.27(10 avis)Plat
3.61
Service
2.98
Ambiance
2.38
Bon rapport qualité-prix
2.18
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Menu
Not specified (seat reservation only)
JPY 0
Lamb
Carefully selected lamb with a variety of flavors unique to our restaurant. We will serve it freshly cut upon receiving your order.
Hokkaido Lamb
Rare domestic lamb with less than 1% circulation in the country. We deliver directly from the top partner farm in Hokkaido, carefully selected from this. Please enjoy the 'phantom Japanese lamb' that will change your concept of lamb. Prices may vary. 2400 yen to 2900 yen
JPY 2,980
Rare Cuts of Hokkaido Lamb
Lamb liver, tongue, heart, and skirt steak, among others. These are very rare cuts from a small lamb. All have the unique flavor of lamb meat. Availability depends on stock.
JPY 2,000
Australian Fresh Mutton
Chilled mutton that is rarely available in Japan, air-freighted. Uses rib roast with exceptional flavor.
JPY 1,890
Australian Grass-Fed Lamb
The most commonly distributed lamb in Japan. Excellent freshness due to air transport!
JPY 1,480
Australian Grain-Fed Lamb
Premium lamb that is rich and juicy due to grain feeding. The freshness from air transport is also guaranteed!
JPY 2,200
Grilled Vegetables
We want you to eat only truly delicious things, so we use as many vegetables from Hokkaido as possible. These are low-pesticide vegetables from farms where you can see the faces of the producers. We offer seasonal vegetables at their peak freshness.
Seasonal Vegetables
We provide seasonal vegetables each time.
JPY 700
Bean Sprouts
JPY 280
Shredded Potato
JPY 400
Tiger King Shiitake
JPY 300
Brown Mushroom
JPY 470
Soft White Leek
JPY 480
Onion
JPY 350
Rice
We cook special cultivated rice (Fukkuringo) that is rarely distributed in the market using gas. It is fluffy and has a strong sweetness.
Hokkaido Rice Fukkuringo
JPY 250
Hokkaido Lamb Curry
Limited quantity
JPY 600
Dish
Lamb Sausage (1 piece)
Limited quantity
JPY 400
Lamb Tsukune (1 piece)
Limited quantity
JPY 200
Mountain Wasabi
JPY 330
Homemade Sansei Pickles (Green Chili Pepper)
JPY 380
Special Kimchi
JPY 380
Chanja
JPY 380
Sheep Milk Ice Cream
JPY 500
Otoshi
Hokkaido onion
JPY 330
Beer
Sapporo Classic Draft Beer
JPY 650
Non-Alcoholic Beer
JPY 500
Carefully Selected Wine (Red)
The fat of the lamb and the acidity of the wine are a perfect match.
Respur Tail de Yoichi
JPY 12,000
Argentina Los Intocables
JPY 6,000
Carefully Selected Wine (White)
Sugonvan Blan
JPY 10,000
Whiskey
Takezuru Premium Highball
JPY 1,500
Kaku Highball
JPY 500
Chuhai
Fresh Lemon Sour
JPY 600
Yoichi Apple
JPY 600
Shochu (Potato)
Qingli
JPY 600
Shochu (Sweet Potato)
Kitari
JPY 600
Yikkosha
JPY 600
Shochu (Barley)
Nikaido
JPY 600
Shochu (Kombu)
Rishiri
JPY 600
Rebun Kelp
JPY 600
Soft Drink
Various
Cola, Oolong tea, Ginger ale, Ribbon Napolin, Yubari melon soda
JPY 380
Yoichi Apple 100% Juice
JPY 700
Yoichi Grape 100% Juice
JPY 700
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Sapporo Seikikikan Shirokuma Sapporo Honten
Anglais
Sapporo Jingisukan Shirokuma Sapporo Honten
Japonais
札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店
Coréen
삿포로세이키시칸 시로쿠마 삿포로본점
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Bib Gourmand 2017
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Housuisusukinoà0.20 kmGare de Susukinoà0.27 kmGare de Tanukikojià0.42 kmGare de Shiseikannshougakkoumaeà0.46 kmGare de Higashihonngannjimaeà0.51 kmGare de Nakajimakouennà0.55 kmGare de Nishiyonnchoumeà0.62 kmGare de Oodoorià0.74 kmGare de Yamahanakujouà0.76 kmGare de Nishihacchoumeà0.92 kmGare de Basusennta Maeà0.94 kmGare de Nakajimakouenndoorià0.99 kmGare de Chuuoukuyakushomaeà1.13 km
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
lundi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
mardi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~25:00
(L.O.24:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
vendredi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
samedi
18:00~25:30
(L.O.25:00)
Réservation possible
Jour férié
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Réservation possible
Budget
JPY 7 500
Type de place
Comptoir
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA,Maître,JCB,AMEX,Diners)
Équipements
Parking
Aucun 近隣にコインパーキングあり
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés
Date d’ouverture
Inconnu
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