Dublin Room Café

Le café mélangeur, préparé avec soin par le maître qui moud les grains sur place, révèle la douceur naturelle et les arômes torréfiés des grains, avec une finale nette. L'extraction à l'Aéropresse est également réputée. Le cheesecake fait maison offre une saveur raffinée, peu sucrée et peu acide, et s'accorde parfaitement avec la crème fraîche et le coulis de framboise. Le pain perdu, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, est un classique apprécié des habitués. En plus du café, la carte propose également une belle sélection de boissons alcoolisées.

L’intérieur, animé par des murs colorés et des lampes pleines de personnalité, dégage une atmosphère artistique semblable à un atelier. Des chaises jaunes et vert-jaunâtre attirent le regard, et l’espace, paisible, dispose également de sièges en canapé et de places autour d’un kotatsu encastré. Les zones fumeurs et non-fumeurs sont entièrement séparées, avec des entrées distinctes, de sorte que fumeurs et non-fumeurs peuvent se détendre sans gêne. Que vous soyez seul ou en train de discuter entre amis, cet endroit s’adapte à toutes les façons de passer du temps.

Situé dans une ruelle derrière Meieki, quartier de Nakamura, ville de Nagoya, ce café au caractère singulier est apprécié depuis longtemps par la communauté locale. Malgré un emplacement qui surprend (« un café ici ? »), il a attiré des clients fidèles dès son ouverture et est aussi reconnu comme café nocturne. Le principe d’entrées séparées pour les zones fumeur et non-fumeur, ainsi que la combinaison de pâtisseries faites maison et de cafés sélectionnés avec soin, sont restés inchangés depuis l’ouverture, et il continue de se répandre par le bouche-à-oreille en tant que café caché représentant le secteur de la gare de Nagoya.