Dublino Room Cafe

Il caffè blend preparato con cura dal barista che macina i chicchi nel locale mette in risalto la dolcezza e il profumo tostato naturali dei chicchi, con un retrogusto pulito. Anche l'estrazione con Aeropress è molto apprezzata. La cheesecake fatta a mano ha un sapore raffinato, con dolcezza e acidità attenuate, che si abbina perfettamente alla panna fresca e alla salsa di lamponi. Il French toast, croccante all'esterno e soffice all'interno, è un classico molto amato dai clienti abituali. Oltre al caffè, l'offerta comprende anche un'ampia selezione di bevande alcoliche.

La sala, con pareti colorate e lampade dal forte carattere, ha un'atmosfera artistica che ricorda un atelier. Le sedie gialle e giallo-verdi sono molto caratteristiche, e lo spazio è tranquillo, dotato anche di posti con divani e di postazioni horigotatsu. I posti fumatori e non fumatori sono completamente separati e hanno ingressi distinti, così sia i fumatori sia i non fumatori possono rilassarsi senza riserve. Da chi è da solo alle conversazioni tra amici, il locale si presta a diversi modi di trascorrere il tempo.

Situato in un vicolo sul retro della zona Meieki nel distretto Nakamura della città di Nagoya, questo caffè dal carattere particolare è stato a lungo apprezzato dalla comunità locale. Pur trovandosi in una posizione che sorprende i visitatori — «un caffè in un posto del genere» — ha attirato clienti abituali fin dall'apertura ed è noto anche come caffè serale. Lo stile che separa le aree fumatori e non fumatori per ingresso e l'offerta di dolci fatti in casa e caffè preparato con cura sono rimasti intatti fin dall'inizio, continuando a diffondersi tramite il passaparola come caffè nascosto rappresentativo dell'area della stazione di Nagoya.