Alola

Les plats préparés avec du bœuf Wagyu noir de Hokkaido, du porc de Furano et des moules, mettant en avant des ingrédients frais et locaux, sont un véritable attrait. En particulier, les moules peuvent être choisies parmi 10 sauces différentes et peuvent également être appréciées en risotto. Les entrées sont variées et se marient parfaitement avec le champagne et le vin blanc.

Au comptoir, vous pouvez profiter de conversations avec le personnel, tandis qu'aux tables, l'ambiance détendue favorise les échanges entre amis. Le restaurant est ouvert tard, ce qui en fait un endroit idéal pour une dernière escale. L'intérieur a une atmosphère chaleureuse, permettant aux nouveaux venus de se sentir à l'aise.

Ouvert à Sapporo le 21 juin 2004, nous proposons depuis des plats italiens mettant en valeur les ingrédients locaux. Aimé par de nombreux clients réguliers, nous avons établi une position solide sur la scène italienne de Sapporo. Avec un style de fonctionnement ancré dans la région, nous bénéficions d'un soutien de longue date.