Officiel
Sushi Akazu Takayama
鮨 赤酢 たかやま / Sushi Red Vinegar Takayama
3.31
(1avis)Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Genre
Budget
JPY 2 500JPY 14 000
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
lundi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
mardi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
mercredi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
jeudi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
vendredi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
samedi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
Jour férié
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
Gare la plus proche
Gare de Ogikuboà0.22 km
Type de place
Comptoir Table
Équipements
Pas de parking
Mode de paiement
Carte acceptée (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) Pas de paiement électronique Pas de paiement par code QR
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:Réservation instantanée
:Demande de réservation
:Aucune place disponible
:Jours de fermeture
Il peut également être possible de réserver dans les restaurants affiliés.
Règles de réservation
Ouverture des réservations : Il y a 3 mois
Réservations closes : La veille Il y a 0 heures et 0 minutes
Experience Edomae Elegance with Red Vinegar Rice and Masterful Techniques
Opened in June 2025 in Ogikubo, 'Sushi Akasu Takayama' is led by a chef with over 35 years of dedication to sushi. Each piece is carefully crafted with seasonal seafood selected by the chef, served on flavorful red vinegar rice. Guests can enjoy a tasting menu that alternates between appetizers and nigiri, allowing for a leisurely experience of Edomae flavors paired with sake. Enjoy a moment of elegance and harmony at the L-shaped counter, enveloped in the warmth of wood.
Points forts
Évaluation
3.31(1avis)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Menu
Lunch
16:00-22:00 (dim, lun, mar, mer, jeu, ven, sam, Félicitations)
Menu
No.1 Popularity 【Online reservation limited to 3 groups per day】This is our tasting course of about 16 dishes.
This course includes appetizers, sashimi, and sushi.
JPY 8 800
[Omakase Course] Using a variety of seasonal ingredients, this course offers 10 pieces of authentic Edomae Sushi and a la carte dishes that showcase the skills of our chefs. A course of 10 pieces of authentic Edomae Sushi and a la carte dishes that showcase the skills of our chefs.
JPY 13 000
[Takayama Course] 22-course meal of authentic Edomae Sushi and snacks, carefully prepared by our chefs.
JPY 22 000
招待日和
JPY 22 000
12:00-14:00 (dim, lun, mar, mer, jeu, ven, sam, Félicitations)
Menu
No.1 Popularity 【Online reservation limited to 3 groups per day】This is our tasting course of about 16 dishes.
This course includes appetizers, sashimi, and sushi.
JPY 8 800
Seared Eel and Negitama Don Lunch [Weekdays only, free large portion].
Free large serving of rice is available!
JPY 2 000
Tekkadon Lunch with medium fatty tuna [weekday only, large portion free of charge
Free large serving of rice is available!
JPY 3 800
招待日和
JPY 22 000
Informations de base
Nom du restaurant
Sushi Akazu Takayama
Anglais
Sushi Red Vinegar Takayama
Japonais
鮨 赤酢 たかやま
Coréen
스시 아카즈 타카야마
Chinois simplifié
寿司 赤醋 高山
Chinois traditionnel (Taïwan)
壽司 赤醋 高山
Chinois traditionnel (Hong Kong)
壽司 赤醋 高山
ภาษาไทย
ซูชิอากะซุ ทากายามะ
Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Ogikuboà0.22 km
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
lundi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
mardi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
mercredi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
jeudi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
vendredi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
samedi
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
Jour férié
12:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
16:00~22:00
(L.O.21:00)
Réservation possible
Budget
JPY 2 500JPY 14 000
Type de place
Comptoir Table
Mode de paiement
Carte acceptée (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) Pas de paiement électronique Pas de paiement par code QR
Équipements
Parking
Aucun 近隣にコインパーキングあり
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
1 juin 2025
Restaurant affilié

