Sashimi Tatsumi
生魚料理 辰巳 / Raw Fish Cuisine Tatsumi
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Dernières informations
Un restaurant où vous pouvez savourer des fruits de mer frais
Points forts
Évaluation
Avis
Menu
Un menu kaiseki qui vous permet de déguster en toute simplicité les saveurs de saison. Assiette variée (hassun), trois sortes de sashimi, beignets de saison, petite casserole, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert
Un menu kaiseki que nous vous recommandons, où vous pourrez déguster du bœuf wagyu cuit sur plaque en céramique et des sashimis de saison. Assiette variée (hassun), quatre sortes de sashimis, tempura de saison, bœuf wagyu cuit sur plaque en céramique, plat mijoté, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert.
Un menu kaiseki idéal pour les occasions spéciales, où vous pourrez déguster des ormeaux et un plateau de sashimi. Assiette variée « Hachiju », plateau de cinq sortes de sashimi, tempura de crevettes et de légumes de saison, ormeaux cuits sur plaque en céramique, poisson mijoté du jour, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert.
Il s'agit de notre menu kaiseki le plus raffiné, qui vous permettra de savourer du bœuf japonais à poil noir et un somptueux plateau « Daigyoshu-mori ». Assiette « Daigyo-bune » (composition somptueuse adaptée au nombre de convives), hassen (assortiment de petits plats), tempura de crevettes roses et de légumes de saison, bœuf japonais à poil noir cuit sur plaque en céramique, poisson mijoté du jour, chawanmushi, mini-bol de riz à l'anguille, soupe au miso, deux desserts
Un menu kaiseki qui vous permet de déguster en toute simplicité les saveurs de saison. Assiette variée (hassun), trois sortes de sashimi, beignets de saison, petite casserole, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert
Un menu kaiseki que nous vous recommandons, où vous pourrez déguster du bœuf wagyu cuit sur plaque en céramique et des sashimis de saison. Assiette variée (hassun), quatre sortes de sashimis, tempura de saison, bœuf wagyu cuit sur plaque en céramique, plat mijoté, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert.
Un menu kaiseki idéal pour les occasions spéciales, où vous pourrez déguster des ormeaux et un plateau de sashimi. Assiette variée « Hachiju », plateau de cinq sortes de sashimi, tempura de crevettes et de légumes de saison, ormeaux cuits sur plaque en céramique, poisson mijoté du jour, chawanmushi, riz, soupe au miso, dessert.
Il s'agit de notre menu kaiseki le plus raffiné, qui vous permettra de savourer du bœuf japonais à poil noir et un somptueux plateau « Daigyoshu-mori ». Assiette « Daigyo-bune » (composition somptueuse adaptée au nombre de convives), hassen (assortiment de petits plats), tempura de crevettes roses et de légumes de saison, bœuf japonais à poil noir cuit sur plaque en céramique, poisson mijoté du jour, chawanmushi, mini-bol de riz à l'anguille, soupe au miso, deux desserts
