อาหารปลาดิบ ทัตสึมิ

อาหารชุดไคเซกินี้ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาลได้อย่างง่ายดาย ประกอบด้วย: ฮัสซุน (อาหารเรียกน้ำย่อยรวม), ซาชิมิ 3 ชนิด, อาหารทอดตามฤดูกาล, หม้อไฟขนาดเล็ก, ชาวามูชิ (ไข่ตุ๋น), ข้าว, ซุปมิโซะ และของหวาน

ชุดอาหารไคเซกิที่แนะนำนี้ประกอบด้วยเนื้อวากิวย่างบนจานเซรามิกและซาชิมิตามฤดูกาล ชุดอาหารประกอบด้วย: อาหารจานเล็ก 8 อย่าง, ซาชิมิ 4 ชนิด, เทมปุระตามฤดูกาล, เนื้อวากิวย่างบนจานเซรามิก, อาหารตุ๋น, คัสตาร์ดไข่นึ่ง, ข้าว, ซุปมิโซะ และของหวาน

ชุดอาหารไคเซกิชุดนี้ เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ให้คุณได้ลิ้มลองหอยเป๋าฮื้อและซาชิมิจัดวางในจานรูปเรือ เมนูประกอบด้วย: ฮัสซุน (อาหารเรียกน้ำย่อยรวมมิตร), ซาชิมิ 5 ชนิดจัดวางในจานรูปเรือ, เทมปุระกุ้งและผักตามฤดูกาล, หอยเป๋าฮื้อย่างบนจานเซรามิก, ปลาตุ๋นประจำวัน, ชาวามูชิ (ไข่ตุ๋น), ข้าวสวย, ซุปมิโซะ และของหวาน

นี่คือคอร์สไคเซกิที่ดีที่สุดของเรา ที่คุณจะได้ลิ้มลองเนื้อวากิวคุโรเกะและอาหารทะเลจานใหญ่สุดอลังการ เมนูประกอบด้วย: อาหารทะเลจานใหญ่ (จัดเรียงตามจำนวนคน), อาหารจานเล็กหลากหลายชนิด, เทมปุระกุ้งคุรุมะและผักตามฤดูกาล, เนื้อวากิวคุโรเกะย่างบนจานเซรามิก, ปลาตุ๋นประจำวัน, ชาวามูชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง), ข้าวหน้าปลาไหลชามเล็ก, ซุปมิโซะ และของหวานสองชนิด