Sashimi Ryori Tatsumi
生魚料理 辰巳 / Raw Fish Cuisine Tatsumi
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Un ristorante dove gustare freschi frutti di mare
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valutazione
Recensioni
menù
Un menu kaiseki che permette di gustare con semplicità i sapori di stagione. Hassun, tre tipi di sashimi, fritture di stagione, stufato in pentolino, chawanmushi, riso, zuppa di miso, dessert
Si tratta di un menu kaiseki consigliato, in cui potrete gustare carne di manzo Wagyu cotta su piastra di ceramica e sashimi di stagione. Hassun, quattro tipi di sashimi, tempura di stagione, carne di manzo Wagyu cotta su piastra di ceramica, stufato, chawanmushi, riso, zuppa di miso e dessert.
Un menu kaiseki consigliato per le occasioni speciali, in cui potrete gustare abaloni e un piatto di sashimi servito su vassoio. Assortimento di stuzzichini, piatto di sashimi con cinque varietà servito su vassoio, tempura di gamberi e verdure di stagione, abaloni cotti su piastra di ceramica, pesce in umido del giorno, chawanmushi, riso, zuppa di miso e dessert.
Si tratta del nostro menu kaiseki di altissima qualità, che permette di assaporare il manzo giapponese nero e un sontuoso piatto “Oryobune-mori”. Piatto "Otori-bune" (composizione sontuosa in base al numero di commensali), Hassun, tempura di gamberi rossi e verdure di stagione, manzo nero giapponese alla piastra, pesce in umido del giorno, chawanmushi, mini-ciotola di riso con anguilla, zuppa di miso, due tipi di dessert
Un menu kaiseki che permette di gustare con semplicità i sapori di stagione. Hassun, tre tipi di sashimi, fritture di stagione, stufato in pentolino, chawanmushi, riso, zuppa di miso, dessert
Si tratta di un menu kaiseki consigliato, in cui potrete gustare carne di manzo Wagyu cotta su piastra di ceramica e sashimi di stagione. Hassun, quattro tipi di sashimi, tempura di stagione, carne di manzo Wagyu cotta su piastra di ceramica, stufato, chawanmushi, riso, zuppa di miso e dessert.
Un menu kaiseki consigliato per le occasioni speciali, in cui potrete gustare abaloni e un piatto di sashimi servito su vassoio. Assortimento di stuzzichini, piatto di sashimi con cinque varietà servito su vassoio, tempura di gamberi e verdure di stagione, abaloni cotti su piastra di ceramica, pesce in umido del giorno, chawanmushi, riso, zuppa di miso e dessert.
Si tratta del nostro menu kaiseki di altissima qualità, che permette di assaporare il manzo giapponese nero e un sontuoso piatto “Oryobune-mori”. Piatto "Otori-bune" (composizione sontuosa in base al numero di commensali), Hassun, tempura di gamberi rossi e verdure di stagione, manzo nero giapponese alla piastra, pesce in umido del giorno, chawanmushi, mini-ciotola di riso con anguilla, zuppa di miso, due tipi di dessert
