Koryori Hazuki
小料理 葉月
3.06
（1avis）JPY 9 000
Kaiseki
Himeji-shi, préfecture de Hyōgo, Japan
0
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mardi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mercredi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
jeudi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
vendredi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
samedi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Sannyouhimejià0.37 kmGare de Himejià0.53 km
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A Japanese restaurant where you can enjoy seasonal flavors
Koryouri Hazuki is a hidden gem located near Himeji Station, renowned for its dishes made with carefully selected seasonal ingredients. In addition to meticulously prepared sashimi and tempura, the restaurant is characterized by its attention to detail in presentation. The interior is elegant and clean, and you can enjoy pairings with carefully selected sake and wine, ensuring a special experience.
Évaluation
3.06（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.09(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Menu
7-course meal with A5 Wagyu beef
A seasonal course with Wagyu A5 Helt Steak or Beef Cutlet.
JPY 14 300
7-course special
A sumptuous course meal using premium ingredients.
JPY 9 900
To be chosen on the day
JPY 0
Fresh Fish
Seasonal Assorted Sashimi
Thinly sliced flatfish, swordtip squid, purple sea urchin from Hokkaido, bluefin tuna, striped jack, and Spanish mackerel, each sourced from the best regions according to the season. This popular assortment allows you to indulge in the day's recommendations luxuriously.
Prix du marché (veuillez demander)
Bluefin Tuna - Fatty Tuna with Soy Sauce Marinade
JPY 1,900
Natural Flounder
JPY 1,500
Yellowtail
JPY 1,300
sword tip squid
JPY 1,200
saba mackerel
JPY 1,300
Hokkaido Fresh Sea Urchin
JPY 3,900
White Ponzu
JPY 1,500
Sukaki
JPY 1,200
Dish
Crab Cream Croquette - Two Pieces
JPY 950
Heartfelt Tofu Hot Tofu
JPY 900
Tiger Pufferfish Fried
JPY 2,400
Tetchiri Nabe
JPY 3,900
Fried Oysters
JPY 1,200
Kaki Asparagus Butter
JPY 1,500
Himeji Lotus Root Bun with Crab Sauce
JPY 1,200
Grilled White Fish
JPY 1,900
Ginkgo Nuts, Salt-Roasted, Peeled, Large
JPY 1,200
Shrimp Asparagus Butter
JPY 1,200
Steamed Conger Eel
JPY 1,900
Camembert Cheese Fries
JPY 750
Eggplant Dengaku
JPY 650
Wagyu, Chicken, etc.
Premium A5 Wagyu Beef Fillet
Prix du marché (veuillez demander)
Steak
JPY 4,900
Beef Cutlet
JPY 4,900
Sliced Steak
JPY 2,500
Kuroge Wagyu Cutlet Sandwich
JPY 3,500
Mochi Pork Tonteki
JPY 900
Mochi Pork Tonkatsu Salt/Demi
JPY 900
Pork Cutlet Sandwich
JPY 1,800
Hundred Day Chicken - Fried / Grilled with Salt / Grilled with Sauce
JPY 1,000
Hundred Day Chicken - Chicken Nanban
JPY 1,100
Various Fish - Homemade Saikyo Miso Marinade
Homemade Saikyo-zuke made with Miso from Kyoto
Using Saikyo miso sourced from Kyoto, the owner prepares homemade miso marinated fish such as Spanish mackerel and mackerel caught by himself. This dish perfectly enhances the umami of the fish and pairs well with both rice and sake.
Prix du marché (veuillez demander)
Conger eel grilled with soy sauce / grilled without sauce
JPY 1,800
Grilled Eel / White Grilled Eel
JPY 1,900
Grilled Saba Marinated in Saikyo Miso
JPY 1,400
Grilled Mackerel in Saikyo Miso Marinade
JPY 1,400
Grilled Nasu Seki-Style Pickled Eggplant
JPY 1,800
True West Kyoto Grilled Marinade
JPY 1,500
Nodoguro Dried Fish
JPY 3,000
Tempura
Tempura Assortment
JPY 2,500
Swordtip Squid
JPY 1,000
Conger eel
JPY 1,400
Asparagus
JPY 1,000
Vegetable Tempura
JPY 1,200
Large shrimp, 2 pieces
JPY 1,000
Salad
Colorful Vegetable Umami 'Hazuki-style Vegetable Salad'
Each vegetable is carefully prepared with no effort spared, using raw, boiled, and grilled methods to bring out the best flavor. The dressing made from grated onion brings all the vegetables and fruits together, resulting in a blissful taste.
JPY 1,000
Asparagus
JPY 1,000
Até and Others
Grilled Eihire
JPY 750
Moro Q
JPY 500
Firefly Squid in Soy Sauce
JPY 950
Meal
Conger eel rice bowl / Tempura rice bowl / Eel rice bowl
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Marinade Bowl / Bluefin Tuna Marinade Bowl
Prix du marché (veuillez demander)
Seasonal Clay Pot Rice - One Cup
Prix du marché (veuillez demander)
Tanba Black Soybean Edamame Purple Zukin Clay Pot Rice One Go
JPY 1,800
Grilled Rice Balls with Dashi Tea Soup
JPY 650
Grilled Rice Ball
JPY 600
rice ball
JPY 500
Ochazuke
JPY 500
Beer
Draft Beer - Kirin Ichiban Shibori
Tumbler
JPY 600
Bottle Beer - Kirin Ichiban Shibori
Medium bottle
JPY 650
Asahi Super Dry Beer
Medium bottle
JPY 650
Non-Alcoholic Kirin Free
Small bottle
JPY 500
Chuhai
Plain / Lemon / Lime / Yuzu
Prix du marché (veuillez demander)
Whiskey
On the rocks, water dilution, highball
Yamazaki 12 Years
JPY 1,200
Ballantine's 17 Year Old
JPY 1,000
Mount Fuji Base Barrel Aged 50
JPY 500
Suntory Kakubin
JPY 500
Plum Wine
Watered down, on the rocks, with soda
Aoyama Plum
JPY 600
Sake
Warm Sake / Chilled Sake
Prix du marché (veuillez demander)
Yaegaki Junmai Sake +4
One cup 650 yen / Two cups 1200 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Hirezake
Prix du marché (veuillez demander)
Tiger Pufferfish Fin Sake
JPY 800
Cold Sake
Prix du marché (veuillez demander)
Okobayashi Red Label Junmai Ginjo Rich Extra Dry Sake Sake Degree +9
Glass 700 yen / Tokkuri 1050 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Aobahama Bakiaki Hyogo Yume Nishiki Yamahai Junmai Sake +13
Glass 700 yen / Tokkuri 1050 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Okobahama Bakiaki Yamada Nishiki Yamahai Junmai Nama Sake +9
Glass 800 yen / Tokkuri 1200 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Okobayashi Denju Junmai Daiginjo Sake +6
Glass 1400 yen / Tokkuri 2100 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Black Dragon Junmai Ginjo Hiyaoroshi Sake +3
Glass 600 yen / Tokkuri 900 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Black Dragon Special Junmai Sake +5
Glass 700 yen / Tokkuri 1050 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Black Dragon Daiginjo Sake +4
Glass 1000 yen / Tokkuri 1500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Black Dragon Daiginjo Shizuku Sake +3
Glass 1400 yen / Tokkuri 2100 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Ryuriki Daiginjo Yone no Sasayaki (Whisper of Rice) Sake meter rating +3
Glass 1000 yen / Cup 1500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Shochu
Sweet Potato Shochu
Prix du marché (veuillez demander)
Tominobouzan
Glass 700 yen / Bottle keep 4500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Demon King
Glass 900 yen / Bottle keep 6000 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Akane Kirishima
Glass 700 yen / Bottle keep 4500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Yakiimo Kurose
Glass 700 yen / Bottle keep 4500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Phantom Dew
Glass 500 yen / Bottle keep 3500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Barley Shochu
Prix du marché (veuillez demander)
Kichiro
Glass 700 yen / Bottle keep 4500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kanpachi
Glass 600 yen / Bottle keep 4000 yen
Prix du marché (veuillez demander)
White Water
Glass 500 yen / Bottle keep 3500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Chestnut Shochu
Prix du marché (veuillez demander)
Dabada Hiburi
Glass 600 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Red Wine
Franzia California
Glass 400 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Rum Red South Africa
Glass 550 yen / Bottle 3800 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Rudemon Tenchijin South France
Glass 650 yen / Bottle 4300 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Clarendelle Rouge Bordeaux
Glass 800 yen / Bottle 5700 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Domaine Thier Bourgogne
Glass 1200 yen / Bottle 8500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kisvin Shiraz
Glass 1500 yen / Bottle 10500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
White Wine
Franzia California
Glass 400 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kumamoto Wine Delaware
Glass 650 yen / Bottle 4600 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Grenache Chardonnay South Africa
Glass 650 yen / Bottle 4600 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Mother Rock White South Africa
Glass 700 yen / Bottle 4900 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kisvin Koshu
Glass 850 yen / Bottle 6200 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kisvin Reserve Koshu
Glass 1050 yen / Bottle 7500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kisvin Chardonnay Nude
Glass 1050 yen / Bottle 7500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kikuzuka Chardonnay
Glass 1050 yen / Bottle 7500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Kisvin Chardonnay
Glass 1250 yen / Bottle 9000 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Soft Drink
Green Tea / Oolong Tea
JPY 300
Coca-Cola / Ginger Ale
JPY 300
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Koryori Hazuki
Anglais
Koryori Hazuki
Japonais
小料理 葉月
Coréen
코요리 하즈키
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Sannyouhimejià0.37 kmGare de Himejià0.53 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mardi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mercredi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
jeudi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
vendredi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
samedi
17:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Fumeur
Date d’ouverture
27 avril 2015
Site
Aucun
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