Aperçu

Évaluations et avis

Menu

Informations de base

Visité

Soba Hitofusa

Name: Soba Hitofusa
Telephone: +81262177554
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.11

蕎麦一房

3.11

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Nagano-shi, préfecture de Nagano, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gonndouà0.67 kmGare de Shiyakushomaeà0.74 kmGare de Zennkoujishitaà0.94 km

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB et AMEX), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

27 juillet à 23 août 2026

L	M	M	J	V	S	D
27	28	29	30	31	8/1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23

：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Enjoy Shinshu soba in a charming Japanese-style space

At Soba Hitofusa, you can fully savor the deep flavors of Shinshu soba. The interior, tastefully renovated in a Japanese style, creates a calm atmosphere as you remove your shoes at the entrance, guiding visitors to an elegant moment. The thin soba, crafted with the skill of artisans, is characterized by its smooth texture and rich aroma. With attentive hospitality, you can enjoy a pleasant dining experience.

Évaluation

3.11（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Keisuke

@keisuke-494413

Japon

2025年10月9日

3.4

In a calming interior that makes use of an old traditional house, you can take off your shoes and sit comfortably. The thinly cut soba noodles have a firm texture and a pleasant aroma. The water drainage is meticulous, and the way they are served is also beautiful. The tempura has a light and fragrant batter, enhancing the flavors of the shrimp and vegetables. The dipping sauce has a crisp taste that pairs well with the soba's texture. The soba broth after the meal is milky and has a gentle taste, and the service was also very pleasant.

1

Informations de base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Italiano Español Deutsch

Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.

Nom du restaurant

Soba Hitofusa

Anglais

Soba Hitofusa

Japonais

蕎麦一房

Coréen

소바 히토후사

Chinois simplifié

蕎麦一房

Chinois traditionnel (Taïwan)

蕎麦一房

Chinois traditionnel (Hong Kong)

蕎麦一房

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 26-217-7554

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gonndouà0.67 kmGare de Shiyakushomaeà0.74 kmGare de Zennkoujishitaà0.94 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB et AMEX), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

Équipements

Parking

Oui ２～３台

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

21 juin 2020

Site

Pour des informations plus complètes sur les restaurants

Signalez toute information manquante ou erronée concernant le restaurant.

Corriger les informations

Aux personnes liées à ce restaurant

Les informations sur les restaurants de ce service sont fournies par les utilisateurs. En créant gratuitement un compte restaurant, vous pourrez modifier les informations de votre restaurant.

Créer gratuitement un compte restaurant