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Officiel

Kappo Kiuchi

Name: Kappo Kiuchi
Address: 27-3 Kita, Gare de Sakudaira, Ville de Saku, Préfecture de Nagano, Saku-shi, préfecture de Nagano, JP
Telephone: +81267739102
Price range: JPY 18 000
Rating: 3.24

割烹祺うち / Kappou Kiuchi

3.24

（2avis）

JPY 18 000

Kaiseki

Saku-shi, préfecture de Nagano, Japan

19

message

19 octobre à 15 novembre 2026

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：Jours de fermeture

Règles de réservation

Ouverture des réservations : 制限なし

Réservations closes : Le jour même Il y a 1 heures et 0 minutes

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation officielle

Genre

Budget

JPY 18 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Sakudairaà0.24 kmGare de Nakasatoà0.80 kmGare de Iwamuradaà1.06 km

Type de place

Table

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Le charme de la cuisine kaiseki orchestrée par un jeune chef

Situé à Saku, dans la préfecture de Nagano, ce restaurant de cuisine kaiseki propose des plats préparés par un jeune chef, chacun racontant une histoire saisonnière. Avec une présentation soignée et une cuisson minutieuse, il enchante les visiteurs. L'accueil chaleureux du couple propriétaire offre également un moment agréable à ceux qui franchissent la porte.

Points forts

Évaluation

3.24（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

5

Service

5

Ambiance

4

Bon rapport qualité-prix

3

Avis

Masaki

@masaking01

Japon

2019年8月25日

3.9

[Kappou Kiuchi] Kiuchi is located about 2 minutes walk from the Asama exit of Nagano-Sakudaira station. It is the restaurant of Mr. Kiuchi, who became independent this spring after training at Kyo-Shizuku. Mr. Kiuchi is just 32 years old. He currently lives in Komoro with his parents and opened his own restaurant near Saku-Heira Station. His wife is also from Saku. From the gate and the interior, the level of expectation is high. As expected, we were served a variety of Japanese dishes with a firm grasp of the basics. The ingredients used are also well selected and in season without overdoing it. The flavors of the ingredients, such as corn, eggplant, korinky, and peaches grown in Saku, Ueda, and Komoro, were all used to their fullest, and the peaches and eggplant in particular are slightly out of season compared to Tokyo, which is also good. Currently, the restaurant is run by a couple, and they only accept two couples each for lunch and dinner. It is definitely one of the best Japanese restaurants in the Saku, Ueda, Komoro, and Karuizawa areas. Thanks to Mr. Shirota of Ebisu Kikaze for telling us about it🙇.