Izakaya Kaidama

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des fruits de mer frais des îles Goto. En particulier, notre friture de maquereau est un délice avec sa croûte croustillante et sa chair juteuse, aimée par beaucoup. Que ce soit le sashimi ou les beignets de poisson, chaque plat révèle la saveur des ingrédients, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

L'intérieur a une ambiance décontractée avec de la musique pop américaine, et la décoration en bois flotté est impressionnante. Aux places au comptoir, vous pouvez apprécier de près le savoir-faire du chef et passer un moment de détente. Cela offre aux visiteurs un moment agréable.

Ouverte le 8 août 2022 dans la ville de Goto, préfecture de Nagasaki. Nous proposons des plats mettant en valeur des ingrédients locaux et frais, tout en respectant la culture culinaire de la région. Bien que nouvelle, elle est aimée des habitants locaux et joue un rôle dans la promotion des charmes des îles Goto.