20 migliori ristoranti Japanese per raccomandazione a Intorno a Oedolgae Sea Stack

Lo chef Jeong Seok-chan, proveniente dal Seoul Lotte Hotel "Momoyama", dirige un omakase di sushi limitato a 8 posti (fondato nel 2018). In uno spazio con vista sulle piantagioni di mandarini e sul mare di Seogwipo, offriamo un percorso di circa 20 portate preparate con pesce freschissimo sbarcato lo stesso giorno, acquistato personalmente ogni mattina, e ingredienti di stagione. Basandosi sulla tradizione del sushi giapponese, perseguiamo una cucina che valorizza il sapore autentico degli ingredienti e le caratteristiche uniche di Jeju.