Kaorizu

Il tè nero è preparato con foglie selezionate dal proprietario, mentre il toast francese è caratterizzato da una consistenza soffice. Inoltre, è possibile gustare un'ampia varietà di piatti come curry e gnocchi. In particolare, il curry ha un equilibrio di spezie eccezionale, lasciando un retrogusto saporito.

L'interno del ristorante è compatto ma offre uno spazio accogliente, e nei posti a sedere sulla terrazza si può godere di una sensazione di apertura. Il servizio caloroso del personale offre un tempo speciale a coloro che visitano. Ci sono tavoli di diverse forme, dove si può trascorrere un momento di relax.

L'owner Kaori Suzuki ha gestito lo sviluppo del menu durante l'era di Sazaby e successivamente si è reso indipendente. Ha aperto un negozio che offre tè espresso a Shinjuku e si è trasferita nell'attuale posizione. Continua a proporre nuovi modi per godere del tè rosso ed è diventata una presenza amata nella comunità.

Lavora come istruttrice di tè e diffonde il fascino del tè. Ha partecipato allo sviluppo del tè latte di Starbucks e offre un tè espresso unico. Persegue nuove possibilità per il tè e comunica il suo fascino a molte persone.