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intertWine K×M

Name: intertWine K×M
Address: Tokyo, Minato-ku, Azabudai 1-2-4, Azabudai Hills Market, Minato-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81362778203
Price range: JPY 2.500
Rating: 3.38

intertWine KxM

3.38

（2risultati）

JPY 1.500

JPY 2.500

Minato-ku, Tokyo, Japan

35

messaggio

Da 12 ottobre a 08 novembre 2026

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Carte di credito accettate, Si accetta moneta elettronica e Pagamento tramite codice QR disponibile

Aggiungi gli abbinamenti del maestro al mio repertorio

Un’autorità nel pairing e sommelier di punta attivo in patria e all’estero, Okoshi Motohiro propone preziosi abbinamenti. La loro caratteristica è l"abbinamento per componenti", che individua con precisione la corrispondenza tra ingredienti e bevande. Pur essendo combinazioni squisitamente stabili, presentano una meticolosa armonia pensata per garantire una facile riproducibilità nella vita quotidiana. Iniziate con una degustazione in negozio e provate poi a riprodurla anche a casa.

valutazione

3.38（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

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servizio

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atmosfera

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Rapporto costi-prestazioni

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United States Valutazioni degli utenti3.43(1risultati)

cucina

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servizio

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atmosfera

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Rapporto costi-prestazioni

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Recensioni

Yuuka

@yuuka-464115

Giappone

2025年10月17日

3.9

This is a place where you can casually enjoy wine and food at the counter. It's easy to use with a reservation in advance. The combinations of wine and food are very well thought out, and the explanations are gentle and easy to understand. The pairing of seaweed tsukudani and Syrah was surprising, as the sweetness that lingered after eating was unexpectedly delightful. The discoveries are exciting, such as pairing Chablis with chirimenjako and rosé with Ishigaki Island's chili oil. The combination of Naruto Kintoki sweet potato with lemon oil and dukkah, as well as the five-grain okara with sudachi, also enhances the aroma and is enjoyable.

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