Akasaka Saka Kyuu

Puoi gustare piatti preparati con ingredienti freschi e locali, come hassun e sashimi. In particolare, il brodo di anguille e la carne di manzo Hida alla griglia sono eccezionali, e ogni piatto è preparato con cura. Puoi anche goderti l'anguilla alla griglia, tipica di Gifu, e ogni visita porta nuove scoperte.

L'interno del ristorante, caratterizzato da una sala giapponese con tavoli occidentali, offre un'atmosfera accogliente e confortevole. Il personale cordiale ti accoglie, permettendoti di rilassarti e goderti il pasto. Ha guadagnato fiducia al punto che anche il sindaco lo visita, rendendolo uno spazio ideale anche per occasioni speciali.

Originariamente conosciuto come un ristorante che dura da 200 anni nella città di Ogaki, nel quartiere di Akasaka, ha aperto nel 2023 a Kakamigahara, nella prefettura di Gifu. Pur avendo una lunga storia, è stato sottoposto a una ristrutturazione moderna, continuando a mantenere la tradizione mentre affronta nuove sfide. È amato come un ristorante di riferimento radicato nella comunità.