Grill Tsubaki

Pranzo "Kaede": con ingredienti di stagione e piatti di carne di cui andiamo fieri, a scelta tra piatto principale, dessert e caffè inclusi Antipasto di stagione Zuppa speciale del giorno Insalata di verdure di stagione Crocchette alla crema di granchio di Noto È possibile scegliere uno dei seguenti piatti principali Cotoletta di scamone di manzo Wagyu selezionato oppure Stufato di manzo Wagyu selezionato Con riso (possibilità di sostituire con riso al curry di manzo speciale con un supplemento di 500 yen) Budino classico con uova fresche del mattino e caffè

Pranzo Tsubaki: ingredienti di stagione e piatti di carne da noi selezionati, con piatto principale a scelta, dessert e caffè inclusi Antipasto di stagione Zuppa speciale del giorno Insalata di verdure di stagione Crocchette alla crema di granchio di Noto Scegliete tra le seguenti opzioni Hamburger alla griglia di manzo Wagyu selezionato Stufato di lingua di manzo Wagyu selezionata Filetto di manzo Wagyu selezionato alla griglia o saltato in padella Con riso (modificabile in riso al curry di manzo speciale con un supplemento di 500 yen) Budino classico con uova fresche del mattino e caffè Il menu prevede la scelta del piatto principale.

Set con cotoletta di Châteaubriand di manzo Wagyu selezionato con cura, disponibile solo a pranzo. Insalata, zuppa Cotoletta di manzo Wagyu selezionato con cura con salsa demi-glace Insalata, zuppa del giorno, riso, caffè

Bistecca di filetto di manzo giapponese di prima scelta cotta nel forno a legna, disponibile solo a pranzo (Châteaubriand) Con insalata, zuppa e caffè

Il menù varia a seconda della stagione. Il piatto principale è la bistecca Chateaubriand. 10 portate

Menù omakase di 8 portate