Sushi Kappo Suzumasa Tokyo Kojimachi

Utilizzando ingredienti freschi, il sushi viene preparato con cura da artigiani, e si possono gustare piatti di cucina kaiseki che esaltano gli ingredienti di stagione. La tecnica che estrae il sapore degli ingredienti brilla, e ogni visita offre la possibilità di scoprire nuovi sapori. I piatti a base di pesce fresco di stagione sono particolarmente deliziosi.

Uno spazio tranquillo che trasmette l'essenza giapponese offre un momento di serenità a coloro che lo visitano. Nei posti al bancone, è possibile godere da vicino dell'abilità degli artigiani e trascorrere un tempo speciale. È ideale per momenti con persone care o per incontri di lavoro. È anche adatto per godere di conversazioni private.

Aperto a settembre 2018 a Kojimachi, continua a crescere come un ristorante di cucina giapponese amato da molte persone. Pur essendo nuovo, tiene in grande considerazione la tradizione e si impegna a creare un locale radicato nella comunità. Fin dalla sua apertura, è stato apprezzato dalla gente del posto ed è riconosciuto come un luogo speciale.