Tanto Shunsai Sei

Siamo orgogliosi delle nostre grigliate preparate con carbone di binchotan di Kishu, in particolare le costine e il pollo di Kishu alla griglia sono molto popolari. Le costine, tenere e aromatiche, offrono una consistenza unica grazie alla cottura su carbone dopo la brasatura. Abbiamo una vasta gamma di piatti che valorizzano ingredienti freschi locali.

L'interno del ristorante, con un'atmosfera tranquilla e un'illuminazione leggermente attenuata, è ideale per gustare un pasto in tranquillità. Ci sono posti al bancone e tavoli, dove è possibile trascorrere momenti di relax. Si estende uno spazio accogliente che attrae sia i locali che i turisti.

Un izakaya appena aperto a Shirahama, nella prefettura di Wakayama, che offre piatti preparati con ingredienti locali. È caratterizzato da grigliate cotte con carbone di binchotan di Kishu, offrendo ai visitatori una nuova esperienza culinaria. Valorizzando la cultura e gli ingredienti locali, comunica il suo fascino unico.