CHYANGRA

Sono disponibili molteplici piatti a base di cucina nepalese reinterpretati. Caratterizzati da un sapore profondo, ci sono curry di montone piccanti e saporiti, e dal dal che offre una ricca cremosità. Anche il tarkari e l'achar presentano un ricco sapore di fermentazione, permettendo di gustare un sapore raffinato.

L'interno, elegante ma accogliente, brilla di un senso urbano. Un'atmosfera tranquilla che permette di percepire la cultura nepalese si diffonde insieme a stoviglie alla moda. È uno spazio che accoglie piacevolmente le persone che vi si recano.

La società madre è un'azienda di importazione e vendita di caffè nepalese, che ha fatto il suo ingresso nel settore della ristorazione. Ha aperto nel giugno 2022 e propone un nuovo stile di cucina nepalese. Ha anche un ristorante affiliato a Todoroki, contribuendo a diffondere la cultura nepalese.