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Hamanasu

Name: Hamanasu
Address: 3 Chome Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, JP
Telephone: +81115182284
Price range: JPY 7.000
Rating: 3.07

浜奈須

3.07

（1risultati）

JPY 7.000

Kaiseki

Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, Japan

0

Da 09 novembre a 06 dicembre 2026

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SusukinoStazione Da 0.10kmTanukikojiStazione Da 0.21kmHousuisusukinoStazione Da 0.21km

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Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB, AMEX e clienti)

A renowned restaurant where you can savor the essence of Japanese cuisine

Located in Susukino, the renowned Japanese restaurant 'Hamanasu' offers exquisite dishes crafted by a master with 25 years of experience. Particularly noteworthy are the fugu dishes that appear from autumn to winter, including the exquisite sashimi served with ponzu and the juicy fried fugu. The dishes prepared by owner Tsutomu Sato showcase delicate flavors and meticulous craftsmanship, making it a popular spot. It's a place where you can truly enjoy the flavors of the North and Japanese sake, rediscovering the essence of Japanese taste.

valutazione

3.07（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

kanako

@kanako-405384

Giappone

2025年9月27日

4.2

In a traditional Japanese restaurant located in an old building in Susukino, the calm atmosphere is very pleasant. The counter is lined with obanzai (traditional side dishes), and I feel at ease in this space that exudes history. The signature dishes, such as simmered aoyubigai (green clam) and chicken gizzard with cream cheese, are incredibly delicious. The chilled chawanmushi (savory egg custard) and three types of homemade cheese are also beautifully presented, reflecting careful preparation. The thinly sliced fugu (pufferfish), fried fugu, tecchiri (fugu hot pot), and hirezake (fugu fin sake) are impressive. Ending with somen noodles infused with plum fragrance leaves me feeling very satisfied and smiling.

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Nome del negozio

Hamanasu

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 11-518-2284

indirizzo

Stazione più vicina

SusukinoStazione Da 0.10kmTanukikojiStazione Da 0.21kmHousuisusukinoStazione Da 0.21km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

sabato

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 7.000

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB, AMEX e clienti)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

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Alimentazione elettrica

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sconosciuto

Giorno di apertura

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