Torokeru Hamburger Fukuyoshi Gifu Uzura

L'hamburger cucinato da te è caratterizzato da una consistenza morbida e scioglievole. Puoi abbinarlo a riso fritto all'aglio o steak di pancia, per godere di una varietà di sapori. Puoi anche divertirti a cambiare il gusto con sale rosa o sale di wasabi, rendendolo così delizioso da voler tornare più volte.

Ci sono tavoli e posti al bancone, e l'atmosfera è informale e accogliente. È il luogo perfetto per visitare con amici e familiari e trascorrere momenti piacevoli. L'interno è luminoso, e il servizio amichevole del personale è piacevole, rendendo facile per i nuovi visitatori sentirsi a proprio agio.

Aperto il 9 dicembre 2023 a Nakauzu, Gifu. Offriamo hamburger in uno stile nuovo e puntiamo a diventare un ristorante amato dalla gente del posto. Dalla nostra apertura, abbiamo ricevuto il supporto di molte persone e stiamo attirando l'attenzione come un nuovo punto gastronomico a Gifu.

The founder, Mr. Sumimura, was impressed by the tenderness of Chateaubriand, the highest quality part of the meat, and conducted repeated research to reproduce that texture. He used his experience as a butcher to establish a production method that maximizes the flavor of the meat. Today, he continues his passion for quality and pursues "the true and happy taste of meat" at all of his restaurants.