Torokeru Hamburger Fukuyoshi Gifu Uzura

Le style de hamburger à cuire soi-même est attrayant grâce à sa texture tendre et fondante. Vous pouvez le combiner avec du riz sauté à l'ail ou un steak de flanc pour profiter de diverses saveurs. Il est également possible de savourer des variations de goût avec du sel rose ou du sel wasabi, ce qui en fait un délice que l'on a envie de déguster encore et encore.

Il y a des tables et un comptoir, et une ambiance décontractée et chaleureuse s'y dégage. C'est l'endroit idéal pour visiter facilement avec des amis ou en famille et passer un bon moment. L'intérieur est lumineux, et l'accueil amical du personnel est agréable, permettant aux nouveaux visiteurs de se sentir à l'aise.

Ouvert le 9 décembre 2023 à Nakauzura, Gifu. Nous proposons un style de hamburger innovant et visons à devenir un restaurant apprécié des habitants. Depuis notre ouverture, nous avons reçu le soutien de nombreux clients et attirons l'attention en tant que nouveau spot gastronomique à Gifu.

The founder, Mr. Sumimura, was impressed by the tenderness of Chateaubriand, the highest quality part of the meat, and conducted repeated research to reproduce that texture. He used his experience as a butcher to establish a production method that maximizes the flavor of the meat. Today, he continues his passion for quality and pursues "the true and happy taste of meat" at all of his restaurants.