Eel, Skewered eel, Kyushu cuisine, Imozou, Shinagawa Garden
うなぎ 串焼きと九州料理 芋蔵 品川庭園
A hidden gem to enjoy the flavors of Kyushu and shochu
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Recensioni
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[This year we have a wide variety available] ● Soy sauce base: Spicy minced Taiwanese-style offal hot pot for one 1,480 yen; Mentaiko cheese offal hot pot for one 1,680 yen ● Salt base: Vegetable-loaded offal hot pot for one 1,380 yen; Aosa-flavored water dumpling offal hot pot for one 1,640 yen ● Miso base: Dan Dan-style offal hot pot for one 1,530 yen; Tom Yum offal hot pot for one 1,560 yen
~Please enjoy your customized motsunabe~・Additional offal 980 yen ・Spicy minced meat 300 yen ・Cabbage 100 yen ・Chopped garlic 50 yen ・Bean sprouts 50 yen ・Back fat soy sauce 100 yen ・Chives 150 yen ・Korean chili pepper 50 yen ・Burdock 100 yen ・Mentaiko 600 yen ・Tofu 100 yen ・Aosa seaweed 200 yen ・Coriander 300 yen ・Parmesan cheese 200 yen ・Water dumplings 300 yen ・Clams 240 yen ・Shrimp 360 yen ・White sesame paste 200 yen ・Tom Yum paste 200 yen
■Double 1,900 yen (excluding tax)
■Jō 2250 yen (excluding tax) ■Hamidaru 2980 yen (excluding tax)
Sauce grilled, salt sauce is also available for order. ■Regular 900 yen (excluding tax) ■Large 1200 yen (excluding tax)
Octopus Ginger, Cheese, Green Onion Salt
黄金千貫を使用し麹は手づくり。丁寧な仕込みと環境があいまって甘みとコクのある爽やかな味わい。
芋焼酎にして熟成したウィスキーのような薄い琥珀色。ほのかに残った上品な旨みが、芋の甘みを伝えてくれます。
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さがバランス良い。
白麹のやわらかいマイルドで飲み飽きない旨口の焼酎。素直な黄金千貫の甘さを表現しました。
上品な柑橘系の香りと深みが同時に味わえる。一口飲めば瑞々しい香りが口いっぱいに広がります。
言わずと知れたプレミアム焼酎。フルーティーで引きが良く柔らかい味わいで薩摩焼酎のイメージを超越した独創の芋焼酎。
香味と甘味がお互いの良さを引き立て合い口に含むと香ばしいさと芋の甘みが同時に広がります。
希少性の高さから、電話抽選倍率1000倍など伝説をもつ焼酎。まろやかで甘みのある味わいはまさに絶品!
シラク元大統領が飲まれたというプレミアム焼酎。とろりとしたまろやかさと3年熟成させた深みをご堪能ください※30mlの価格となります
上品な甘みと香りほのかな紫芋使用。度数控え目20度なので香りを楽しめます。濱田酒造×芋蔵のコラボ焼酎です※ダブル580円
まろやかさは熟成の証。深みのあるコクとまろやかな甘み※ダブル580円
さつまいも100%のいも焼酎。さつまいもの風味がダイレクトに感じられ非常にキレのある味わいが特徴です※ダブル580円
地元の情熱酒販店と蔵元が約10年試行錯誤で味を追求して出来た焼酎。関西の試飲会で2年連続して美味しさナンバー1に選ばれました。※ダブル580円
ベニオトメのさつま芋を原料に低温で発酵させて減圧蒸留でクセのない甘味に仕上げています。女性にもおすすめ※ダブル580円
154年以上栽培されていなかった酒米「白玉」の栽培を再開し、天然水を使用したこだわりの芋焼酎です。味も香りもまろやか※ダブル580円
丸々と太ったまるでモグラのような良質なさつま芋、黄金千貫で造られ七窪の自然湧水を使用したまろやかで飲み易い焼酎※ダブル580円
口当たり喉越し良く飲むほどに馴染んでくる飽きない黒麹仕込み。毎日晩酌しても飽きのこない酒質。※ダブル580円
黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり※ダブル580円
黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、後味と同様スッキリと爽快です。芋焼酎の王道をさらに深めた一本。お湯割りで是非。※ダブル580円
雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのりスッキリとした味わいです。※ダブル580円
やきいも焼酎を造るのに一番最適な焼き方で造られています。焼き芋の香ばしくふっくらとした香りをお楽しみ下さい。※ダブル580円
甘味の際立つ極上の逸品です。旨味やコク、香りのバランスが良く造りの丁寧さを感じます。※ダブル580円
豊かな風味とまろやかな味わいが魅力の1本。厳選した原料を甕壺でじっくり貯蔵した芋焼酎※ダブル580円
飲み口爽やか旨みと余韻がしっかり残る黒麹と白麹の絶妙ブレンド。宮崎神楽酒造×「芋蔵」のコラボ焼酎※ダブル580円
さわやかな香りで味わいも淡麗だがほのかな麦の甘みが味わえる。食中酒向き。お湯割りすると香りが一層引き立ちます。※ダブル580円
500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3の絶妙なブレンドで麦本来の香ばしさを引き出しています。※ダブル580円
日本で初めての花酵母麦焼酎。華やかな香りと優雅な味わいが特長※ダブル580円
芋に負けない飲み応えのある麦焼酎をテーマに造られた1本。パンチの効いた香りと口当たり。※ダブル580円
麦の素材感や、やわかさ素直な甘さを表現した、とにかく呑み易くそして存在感のある焼酎です。※ダブル580円
2年間熟成された大麦を使用しています。芳醇でまろやかな麦の香り、コク、うま味、奥深さを兼ね揃えた逸品です。※ダブル580円
なかお代わり 350円(税抜)
なかお代わり 350円(税抜)