Echunoya

Con un prezzo onesto a partire da 100 yen per pezzo, puoi gustare sushi autentico in modo informale. Oltre ai nigiri, anche gli stuzzichini sono ricchi di personalità. Il profondo retrogusto del tokkobushi stufato, la consistenza croccante del calamaro a punta di spada salato e la ricchezza densa e cremosa della sua parte interna si intrecciano in un piatto 'incredibilmente delizioso' che è un must da provare. Con la libertà di scegliere dal ricco menù in base al tuo umore del giorno e un sorprendente rapporto qualità-prezzo, ogni volta che vieni puoi scoprire nuovi sapori deliziosi.

A pochi passi dalla stazione di Tenka Chaya, si apre uno spazio luminoso e pulito, con un'estetica sobria. Al bancone a forma di L, puoi vivere con tutti i sensi le abilità del maestro che si esibisce davanti a te. Nei tavoli, puoi trascorrere il tempo in modo rilassato. La calda attenzione del maestro e del personale fa sì che anche i nuovi clienti si sentano a proprio agio come se fossero abituali, ed è questo il motivo per cui tornano.

Un tempo amato come negozio specializzato da asporto, 'Echitoya' è ora evoluto in sushi da mangiare in piedi. Ciò che rimane invariato è l'ottima ospitalità e l'incredibile rapporto qualità-prezzo. Riconosciuto e apprezzato non solo dai viaggiatori nazionali ma anche da quelli internazionali, continua a radicarsi nella città di Tenka Chaya, aggiornando quotidianamente il suo standard di 'buono'.