Sapporo Sushi Dottore Umi Mori

Il capo chef seleziona con cura gli ingredienti freschi del giorno e li serve. In particolare, l'uni e il granchio di Rishiri, così come i gamberi, sono squisiti e affascinano i visitatori. La combinazione di riso leggermente dolce e ingredienti freschi è sublime, permettendo di gustare appieno il sapore del mare. Offriamo anche una vasta selezione di sashimi e chawanmushi.

L'atmosfera familiare amata dalla gente del posto è il suo fascino. Al bancone, puoi goderti una conversazione con il capo mentre trascorri un momento di relax. È uno spazio caldo che attira anche molti turisti, dove puoi divertirti a interagire con i clienti abituali locali. Ti invitiamo a trascorrere momenti speciali in un'atmosfera piacevole.

Situato nel seminterrato di un edificio nel quartiere Chuo di Sapporo, questo ristorante di sushi è amato dalla gente del posto. Frequentato anche da molti turisti, è conosciuto come un luogo dove poter gustare i frutti di mare di Sapporo. Da molti anni sostiene la cultura gastronomica locale, offrendo a chi visita fresche sorprese.