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Kodama

Name: Kodama
Telephone: +81172339378
Price range: JPY 5.500
Rating: 3.05

こだま

3.05

（1risultati）

JPY 5.500

Kaiseki

Hirosaki-shi, Aomori, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 5.500

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giovedì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

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17:00~23:00

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17:00~23:00

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Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

ChuuouhirosakiStazione Da 0.19kmHirokoushitaStazione Da 0.84km

Da 01 a 28 giugno 2026

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A Japanese restaurant with a charm for fresh ingredients

This renowned Japanese restaurant located in Hirosaki City is famous for its dishes made with fresh local ingredients. You can enjoy delicacies such as squid and horse meat. The expertly sliced sashimi is exquisite, and the squid sashimi in particular melts in your mouth, offering an experience you won't find anywhere else.

valutazione

3.05（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.05(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

MAYU

@mayu-815780

Giappone

2025年9月12日

3.2

Upon entering the shop, a pleasant couple welcomes you, making you feel at ease. The seasonal wild vegetable tempura, featuring udo, tara no me, kogomi, and koshiabura, is fragrant and crispy. The sashimi includes rare cuts of tuna from Oma, salmon from the strait, and even live squid, showcasing excellent freshness. The liver of the flatfish and sea urchin, as well as the grouper, are all carefully prepared, demonstrating beautiful knife work. The foil-grilled shrimp and scallops combined with fugu shirako, as well as the slow-cooked tuna eyeball, leave a lasting impression. The final dish, tea soba, is steamed with scallops, crab, surf clams, and quail eggs, allowing for an enjoyable experience until the very end.

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Nome del negozio

Kodama

Inglese

Kodama

giapponese

こだま

Lingua coreana

코다마

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 172-33-9378

indirizzo

Stazione più vicina

ChuuouhirosakiStazione Da 0.19kmHirokoushitaStazione Da 0.84km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

17:00~23:00

(L.O.22:30)

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17:00~23:00

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venerdì

17:00~23:00

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Prenotabile

sabato

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

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vacanza

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JPY 5.500

tabacco

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