Rafinestra

The listed fee is a cancellation fee; therefore, if there is no cancellation, there will be no charge for your seat. Fees for the day of the event will be paid on site.

~Un esempio di un giorno~. Antipasti Prosciutto, mango e burrata Antipasti Carpaccio di bonito di ritorno e melanzana marinata alla griglia Antipasti Frittelle di pesce ayu salato alla griglia e cetriolo marinato Pasta fatta in casa Orecchiette con salsiccia, fave e salsa di rucola Tagliolini con salsa di crostacei e porri kujo fatta in casa Secondo piatto di pesce Branzino di Tsushima alla griglia con cozze e zuppa di zafferano Piatto principale Manzo Wagyu cinese alla brace con castagne Dolce 1 Torta al pistacchio Dolce 2 Ananas e biancomangiare Pane, espresso e piccola pasticceria

～One day Appetizers Prosciutto, mango and burrata cheese Appetizer Carpaccio of bonito and marinated grilled eggplant Appetizer Marinated cucumber and grilled ayu fish fritters Homemade pasta Tsushima sea eel and Manganji peppercorns with sansho arrabbiata Main dish Char-grilled Omi Duck Meat Dolce Pistachio torta Bread, espresso, small pastries

Toast drink, 3 appetizers, 1 homemade pasta dish, char-grilled Wagyu beef, dessert plate, small pastry, bread, after-dinner drink

This is a party plan where food is served on platters and shared tables. Food and drink upgrades are available.

Corso di sola cena.

The listed fee is a cancellation fee; therefore, if there is no cancellation, there will be no charge for your seat. Fees for the day of the event will be paid on site.

~Un esempio di un giorno~. Antipasti Prosciutto, mango e burrata Antipasti Carpaccio di bonito di ritorno e melanzana marinata alla griglia Antipasti Frittelle di pesce ayu salato alla griglia e cetriolo marinato Pasta fatta in casa Orecchiette con salsiccia, fave e salsa di rucola Tagliolini con salsa di crostacei e porri kujo fatta in casa Secondo piatto di pesce Branzino di Tsushima alla griglia con cozze e zuppa di zafferano Piatto principale Manzo Wagyu cinese alla brace con castagne Dolce 1 Torta al pistacchio Dolce 2 Ananas e biancomangiare Pane, espresso e piccola pasticceria

～One day Appetizers Prosciutto, mango and burrata cheese Appetizer Carpaccio of bonito and marinated grilled eggplant Appetizer Marinated cucumber and grilled ayu fish fritters Homemade pasta Tsushima sea eel and Manganji peppercorns with sansho arrabbiata Main dish Char-grilled Omi Duck Meat Dolce Pistachio torta Bread, espresso, small pastries

Toast drink, 3 appetizers, 1 homemade pasta dish, char-grilled Wagyu beef, dessert plate, small pastry, bread, after-dinner drink

This is a party plan where food is served on platters and shared tables. Food and drink upgrades are available.

Corso di sola cena.

Evento enologico della durata di due giorni