Cossott'e sp Azabu Juban

~Continua con la selezione standard, a tua scelta~ Aggiungi pure le parti che preferisci. <Antipasti> Assortimento di kimchi di verdure biologiche, assortimento di namul di verdure biologiche <Piatti principali> Antipasti alla griglia: lingua di manzo nero giapponese di prima scelta con sale, manzo nero giapponese di prima scelta con sale (1 tipo), manzo nero giapponese di prima scelta con salsa (1 tipo) <Insalata> Insalata di verdure colorate con salsa al sesamo <Piatti principali> Nigiri di manzo nero giapponese di prima scelta alla griglia , manzo nero giapponese A5 cotto al vapore in cestello di bambù, panino con cotoletta di manzo “fantasma” <Zuppa> Zuppa di tendini di manzo e polpa di prugna <Frattaglie> Stomaco striato con grasso, croccante, parte superiore <Conclusione del pasto> Riso con manzo “Hitsugibushi” <Dessert> Gelato

Un menu di lusso che vi permetterà di gustare l’“hitsumabushi” e il “mitico panino con cotoletta”; a conclusione verrà servito anche un piatto di dolci. Vi invitiamo a godervi questa esperienza in occasione di compleanni e ricorrenze speciali. <Antipasti> Assortimento di kimchi di verdure biologiche; Assortimento di namul di verdure biologiche <Piatto principale> Antipasto di carne alla griglia: lingua di manzo nero Wagyu selezionata con sale; 1 tipo di manzo nero Wagyu selezionato con sale; 1 tipo di manzo nero Wagyu selezionato con salsa <Insalata> Insalata di verdure colorate con salsa al sesamo <Piatto principale> Nigiri di manzo nero Wagyu selezionato alla griglia Manju di manzo nero giapponese A5 cotto al vapore in cestino di bambù; panino con cotoletta di manzo “fantasma”＜Zuppa＞Zuppa di tendini di manzo e polpa di prugna＜Frattaglie＞Stomaco a strisce con grasso, croccante e morbido＜Conclusione＞Riso con manzo “Ushibitsu-mabushi” di altissima qualità＜Dessert＞Piatto di compleanno o per ricorrenze speciali

Ultimate Course: A luxurious dining experience that combines surprising touches with a sense of opulence <Appetizers> Assorted Organic Vegetable Kimchi, Assorted Organic Vegetable Namul <Main Courses> Special Seared Caviar and Carefully Selected Wagyu Beef, Salt-Seasoned “Kurokami” Beef Tongue, One Type of Specially Selected Black Wagyu Beef (Salt-Seasoned), One Type of Carefully Selected Black Wagyu Beef (Sauce-Seasoned) <Salad> Colorful Vegetable Salad with Sesame Dressing <Main Course> Our Signature Black Wagyu Beef Stew Seared Kuroge Wagyu Beef Sushi with Caviar, A5 Kuroge Wagyu Steamed in a Bamboo Steamer, “Legendary” Beef Cutlet Sandwich <Soup> Beef Tendons and Pickled Plum Soup <Offal> Marbled Shima-chou with a Crispy Texture, Premium Mino <Finishing Course> [Please choose one from the following] ・Cold Noodles・Select Kuroge Wagyu Curry・Yukke-jang Udon・Ultimate Egg Rice ＜Dessert＞ Monaka Ice Cream

Un menu d’eccezione per gli amanti della carne: una successione di prelibatezze dall’antipasto al dessert. Un menu squisito che permette di assaporare tutto ciò che questo ristorante ha da offrire. <Antipasti> Assortimento di kimchi di verdure biologiche; Assortimento di namul di verdure biologiche <Piatti principali> Assortimento di 2 antipasti freddi selezionati; Lingua di manzo Kuroge salata; Harami di prima scelta <Bistecche> Controfiletto di manzo giapponese Kuroge a fette spesse selezionato con 2 salse; Sukiyaki di manzo giapponese Kuroge selezionato <Insalata> Insalata di verdure colorate con salsa al sesamo <Piatto principale ＞ manzo nero giapponese A5 cotto al vapore nel cestello di bambù; panino con la leggendaria cotoletta di manzo ＜Zuppa＞ zuppa di tendini di manzo e polpa di prugna ＜Frattaglie＞ 2 tipi di frattaglie selezionate ＜Conclusione del pasto＞ [Scegliere una delle seguenti opzioni] ・Ramen freddo・Ramen freddo bianco alla tantan・Curry speciale di manzo nero giapponese・Ciabatta di riso con manzo giapponese selezionato・Riso con uova di prima qualità (＋1.000 yen)＜Dessert＞Dessert speciale

The Ultimate Course: A luxurious dining experience that combines surprise elements—including a special birthday plate—with a sense of luxury <Appetizers> Assorted Organic Vegetable Kimchi, Assorted Organic Vegetable Namul <Main Courses> Special Seared Kuroge Wagyu with Caviar, Salt-Seasoned Premium Black Tongue, One Type of Specially Selected Salt-Seasoned Kuroge Wagyu, One Type of Specially Selected Kuroge Wagyu Sauce <Salad> Colorful Vegetable Salad with Sesame Dressing <Main Courses> Our Signature Kuroge Wagyu Beef Stew Seared Kuroge Wagyu Beef Sushi with Caviar; A5 Kuroge Wagyu Steamed in a Bamboo Steamer; Legendary Beef Cutlet Sandwich <Soup> Beef Tendons and Plum Paste Soup <Offal> Marbled Shima-chou with a Crispy Texture; Premium Mino <Finishing Course> [Please choose one from the following] ・Cold Noodles・Premium Kuroge Wagyu Curry・Yukke-jang Udon・Ultimate Egg Rice＜Dessert＞Dessert Plate

Con questo menu il successo è assicurato! Una successione di prelibatezze dall’antipasto al dessert. Un menu eccezionale che permette di assaporare tutto ciò che questo ristorante ha da offrire. <Antipasti> Assortimento di kimchi con verdure biologiche; Assortimento di namul con verdure biologiche <Piatti principali> Assortimento di 2 antipasti freddi selezionati; Lingua di manzo “Kurokami” al sale; Harami di prima scelta <Bistecche> Bistecca di controfiletto a fetta spessa selezionata; Assortimento di 2 salse per manzo giapponese Kuroge; Sukiyaki di manzo giapponese Kuroge selezionato <Insalata> Insalata di verdure colorate con salsa al sesamo <Piatto piatto principale＞ manzo nero giapponese A5 cotto al vapore in cestello di bambù; panino con cotoletta di manzo “fantasma”＜Zuppa＞ zuppa di tendini di manzo e polpa di prugna＜Frattaglie＞ due tipi di frattaglie selezionate＜Conclusione del pasto＞ [Scegliere una delle seguenti opzioni] ・Ramen freddo・Ramen freddo bianco alla tantan・Curry speciale di manzo nero giapponese・Ciabatta di riso con manzo giapponese selezionato＜Dessert＞Piatto speciale di dessert