モーリッツプラッツ駅周辺でおすすめの中央ヨーロッパ料理

ミシュランに選ばれたレストランEins44は、静かなノイケルンの中庭にある元エッセンス蒸留所を利用しています。キッチンでは、ドイツの影響を受けた創造的なヨーロッパ料理を提供しており、アラカルトまたはセットメニューで楽しむことができ、考慮されたワインペアリングが添えられています。フレンドリーでプロフェッショナルなサービスと、高い天井と歴史的なタイルが特徴の個性的な内装が、活気に満ちた楽しい雰囲気を作り出し、天候が許せば季節ごとの中庭席も利用可能です。

チュラス・ロトレックは、創造性と正確な実行を兼ね備えた洗練された現代料理で知られるミシュラン一つ星レストランです。子牛の頭のフリカッセなどの料理は、風味と食感に対する思慮深いアプローチを示しています。メニューを引き立てるために厳選された豊富なワインセレクションがあり、気配りの行き届いた親しみやすいサービスが、リラックスしつつも洗練されたダイニング体験を提供します。

大きな書店と音楽店の下に隠れたウルスプルングは、壮大な多層の垂直庭園や滝、池のそばで静かなひとときを提供します。コンパクトなメニューには、伝統的なベルリン料理や現代的な料理が揃い、丁寧に質の高い食材を使って調理されています。フレンドリーでプロフェッショナルなサービスが、リラックスした独特の雰囲気を一層引き立てます。