アストゥリアス県でおすすめのグリル20選

エル・アサドール・デ・アベルカサ・ファルポンはミシュランに選ばれたレストランで、ボリュームたっぷりの肉料理から季節の魚や野菜まで、丁寧なグリル料理と洗練されたアストゥリアス風料理で知られている。知識豊富なソムリエが、シェリー酒を含む、気の利いたシードルやワインのペアリングをコーディネートしてくれる。落ち着いた内装の快適なダイニングルームと、きめ細やかで連携の取れたサービスが、リラックスした自信に満ちた食事のひとときを演出する。

エル・エスコリアルでは、カジュアルなバル・レストランで、ボリュームたっぷりのスペイン料理を提供している。コロッケ、ヤギのチーズのフライ、ジャム添え、心地よい自家製デザートなど、よく準備された定番料理が好評だ。サービスはきめ細かく、家族連れにも犬連れにも対応し、控えめな村のバーのような外観の奥に、リラックスした歓迎ムードを醸し出している。

アサドール・デ・ベガは、伝統的なスペインのグリルに焦点を当てた明るく広々としたレストランです。ゲストは、 cured beef（熟成牛肉）、グリルソーセージ、ポテトを添えた丁寧に調理されたチョップなどを含むセットメニューや食材の質を高く評価しています。雰囲気は静かでエレガントであり、サービスはプロフェッショナルで細やかだと評判です。

カストル・エル・ガイテルは、炭火焼きを中心とした郷土料理を提供する素朴なスタイルのサイダーハウス。受賞歴のあるオリジナル・サラダ、熟練の技で調理された魚料理、定評のあるデザートがメニューのハイライト。屋外のテラス席と屋内のダイニング・エリアがあり、明るく陽気な雰囲気の中、リラックスして食事が楽しめる。

レストランテ・パリッラ・ブエノス・アイレスは、風味と焼き加減にこだわったグリル肉と市場直送の新鮮な魚料理を専門としています。季節ごとのジビエ料理、例えばイノシシやウズラなどがよく取り上げられ、食事を楽しむ客に人気です。美しい景色と活気に満ちたユーモアのあるサービスが、リラックスした食事のための心地よい雰囲気を作り出しています。

ラ・オベハ・ネグラ・ラ・パリッラでは、熟練のグリル技術で焼き上げた肉料理から、ハモンや色鮮やかなサラダなどの地域特産品まで、クラシックなスペインの味を提供しています。ゲストは、柔らかいステーキや丁寧に調理された小皿料理を称賛し、地元のワインと共に楽しんでいます。気配りの行き届いた親しみやすいスタッフと屋外席の選択肢が、賑やかでエネルギッシュな雰囲気を演出しています。