ホークハーストでおすすめのイギリス料理

歴史を感じさせる壁に囲まれた庭の中に位置するウォーター・レーン・ウォールド・ガーデンでは、自家製の野菜畑や温室をふんだんに活用した季節のモダン料理を提供しています。暖かい季節には、ベッドの景色を楽しみながらキャノピーの下で屋外で食事をし、寒い季節にはオリジナルの温室の中で食事を楽しむことができます。この体験は、思慮深い生産主導の料理と没入感のあるキッチンガーデンの環境を組み合わせています。